Tỷ lệ lợn truy xuất nguồn gốc vào các chợ đầu mối tăng
Ngày 18/10, tại buổi họp báo công bố thông tin sau 3 ngày triển khai kiên quyết không cho phép thịt lợn không đeo vòng nhận diện và không có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc theo quy định của Đề án được nhập hai chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, Bình Điền, ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó Giám đốc Sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh cho biết, tỷ lệ lợn cung ứng vào thị trường thành phố qua hai chợ đầu mối được truy xuất nguồn gốc đã có chuyển biến tích cực.
Cụ thể, nếu trong ngày đầu tiên 16/10, 100% lợn vào chợ Bình Điền không có thông tin truy xuất, 22% lợn vào chợ Hóc Môn có đầy đủ thông tin, thì tỷ lệ này đã tăng dần trong những ngày qua. Đồng thời, tính đến ngày 18/10 tại chợ Bình Điền là 6%, chợ Hóc Môn 76%.
Bên cạnh đó, thống kê trên toàn thị trường Tp. Hồ Chí Minh, số lượng lợn được kích hoạt cung cấp thông tin truy xuất nguồn gốc tại cơ sở chăn nuôi trong ngày 18/10 đã lên đến 95%, tại cơ sở giết mổ là 86% và có đầy đủ thông tin truy xuất tại các chợ đầu mối là 59%. Lý giải nguyên nhân tỷ lệ kích hoạt cung cấp thông tin truy xuất nguồn gốc tại hai chợ đầu mối có sự chênh lệch lớn, ông Tsàn A Sìn, Phó giám đốc chợ đầu mối nông sản thực phẩm Bình Điền cho rằng, mặc dù tham gia ngay từ đầu nhưng hiện nay chợ Bình Điền vẫn đang gặp nhiều khó khăn trong triển khai thực hiện Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn.Trong đó, chợ Bình Điền tiếp nhận nguồn cung mặt hàng thịt lợn chủ yếu từ miền Tây, có đặc thù chăn nuôi nhỏ lẻ, thương lái mua gom ở từng hộ chăn nuôi. Do đó, bản thân các hộ chăn nuôi lúng túng không biết địa chỉ mua vòng, không quen sử dụng phần mềm và cả một số nơi sóng wifi hạn chế…
Mặt khác, một số lò mổ ở tỉnh Long An chưa phối hợp, lực lượng Thú y tại chỗ không kích hoạt thông tin vào vòng truy xuất. Cũng có trường hợp thương lái đưa lợn về lò mổ ở tỉnh Long An giết mổ, gắn vòng truy xuất nguồn gốc từ miền Đông, nhưng thực chất là lợn thu gom từ miền Tây. Trước tình hình trên, Ban quản lý chợ Bình Điền đã tập hợp danh sách những cơ sở giết mổ này gửi Sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh, để cùng sở và các đơn vị liên quan hỗ trợ giải quyết.Bên cạnh đó, hiện các thương lái ở chợ Bình Điền còn gặp khó khăn trong khâu thực hành, thao tác theo quy trình nên đề nghị Hội Công nghệ cao Tp. Hồ Chí Minh hỗ trợ tập huấn thêm cho các thương lái, lò mổ vì hạ tầng, kỹ năng ở miền Tây còn hạn chế.
Hiện Ban quản lý các chợ đang phối hợp với các sở ngành thực hiện nhiều giải pháp nghiệp vụ nhằm gia tăng tỷ lệ lợn có truy xuất nguồn gốc cung ứng vào thị trường Tp. Hồ Chí Minh.Điển hình, Ban quản lý chợ đầu mối Hóc Môn chủ động phát loa biểu dương các thương nhân thực hiện tốt Đề án, yêu cầu các thương nhân chưa thực hiện ký cam kết trong vòng 3 ngày tới khẩn trương phải thực hiện quy trình của Đề án.
Còn chợ Bình Điền thì thời gian kéo hơn là 5 ngày để thương nhân thực hiện quy định của Đề án.
Theo quy trình Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn của Tp. Hồ Chí Minh, lợn vào hai chợ đầu mối phải có đầy đủ thông tin kích hoạt qua năm khâu gồm: chủ cơ sở giết mổ kích hoạch, thú y kiểm tra và kích hoạt trước khi xuất trại, thú y tại cơ sở giết mổ kích hoạt cho vào, cơ sở giết mổ kích hoạt xác nhận giết mổ tại cơ sở mình, thú y kích hoạt xác nhận khi lợn ra khỏi cơ sở giết mổ và kích hoạt khi vào chợ đầu mối.Nếu bỏ qua một trong các khâu thì vào đến chợ đầu mối vẫn xem là lợn chưa được truy xuất nguồn gốc./.
Tin liên quan
-
Hàng hoá
Lỗ hổng khâu trung gian về truy xuất nguồn gốc thịt lợn
10:31' - 16/10/2017
Nhiều xe chuyên chở, vận chuyển thịt lợn không có đầy đủ thông tin theo quy định của Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn.
-
Hàng hoá
Thịt lợn không đeo vòng truy xuất nguồn gốc không được vào chợ đầu mối
16:16' - 13/10/2017
Từ ngày 16/10, thịt lợn không đeo vòng truy xuất nguồn gốc sẽ không được phép nhập vào hai chợ đầu mối tại Tp. Hồ Chí Minh.
-
Hàng hoá
TP. Hồ Chí Minh thực hiện truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm
14:24' - 03/10/2017
TP. Hồ Chí Minh sẽ chính thức thực hiện truy xuất các sản phẩm thịt và trứng gà ở cả kênh bán lẻ và kênh kinh doanh hiện đại.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Giá dầu thế giới chạm mức cao nhất trong hai tuần
07:34'
Giá dầu phiên 8/7 tăng lên mức cao nhất trong hai tuần, trước các dự báo sản lượng dầu của Mỹ giảm, các cuộc tấn công mới vào tàu hàng trên Biển Đỏ, và những lo ngại về thuế quan của Mỹ đối với đồng.
-
Hàng hoá
Mỹ điều chỉnh giảm dự báo sản lượng dầu năm 2025
07:13'
Cơ quan Thông tin Năng lượng Mỹ (EIA) công bố báo cáo ngày 7/7, năm 2025 nước này sẽ sản xuất ít dầu hơn so với dự báo trước đây, do giá dầu giảm khiến các nhà sản xuất trong nước cắt giảm hoạt động.
-
Hàng hoá
Rà soát hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc trong lĩnh vực y tế
20:25' - 08/07/2025
Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh vừa có văn bản số 185/SYT-NVD yêu cầu rà soát hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc trong lĩnh vực y tế.
-
Hàng hoá
VPI dự báo giá xăng đảo chiều tăng nhẹ trong kỳ điều hành 10/7
18:33' - 08/07/2025
Tại kỳ điều hành ngày 10/7, giá xăng dầu bán lẻ được VPI dự báo có thể chỉ tăng nhẹ từ 0,1 - 0,6% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.
-
Hàng hoá
Giá dầu hạ nhiệt trước lo ngại về thuế quan Mỹ
16:40' - 08/07/2025
Giá dầu châu Á đã quay đầu giảm trong phiên 8/7, sau khi tăng gần 2% trong phiên trước đó.
-
Hàng hoá
Giá vàng giằng co giữa rủi ro thuế quan mới và lợi suất trái phiếu tăng cao
16:15' - 08/07/2025
Lợi suất trái phiếu Chính phủ Mỹ kỳ hạn 10 năm đang dao động gần mức cao nhất trong hai tuần.
-
Hàng hoá
Giá cà phê sụt giảm 4%
08:58' - 08/07/2025
Trên thị trường hàng hoá, toàn bộ 10 mặt hàng trong nhóm kim loại đồng /loạt suy yếu. Trong khi đó, giá cà phê cũng ghi nhận mức sụt giảm tới hơn 4% trước áp lực từ các quỹ đầu tư.
-
Hàng hoá
Giá dầu Brent tăng gần 2% lo ngại về mức thuế quan mới của Mỹ
07:43' - 08/07/2025
Giá dầu thế giới tăng gần 2% trong phiên giao dịch đầu tuần ngày 7/7, khi các dấu hiệu cho thấy nhu cầu tiêu thụ mạnh đã lấn át tác động từ việc OPEC+ nâng sản lượng cao hơn dự kiến trong tháng 8/2025
-
Hàng hoá
Giá dầu tiếp tục đà giảm do OPEC+ sắp tăng mạnh sản lượng
15:41' - 07/07/2025
Giá dầu tại thị trường châu Á sụt giảm trong phiên giao dịch đầu tuần ngày 7/7, sau khi Tổ chức các nước Xuất khẩu Dầu mỏ (OPEC) và các đồng minh, còn gọi là OPEC+, bất ngờ thông báo sẽ nâng sản lượng