Xây dựng chỉ dẫn địa lý “Mộc Châu” cho chè Shan tuyết
Tỉnh xây dựng phương án hợp tác, liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản, xây dựng cánh đồng lớn, từng bước đưa thương hiệu chè Shan tuyết Mộc Châu vươn ra thị trường nước ngoài.
Năm 2010, Chè Shan tuyết Mộc Châu được Cục Sở hữu trí tuệ ( Bộ Khoa học và công nghệ) cấp văn bằng bảo hộ độc quyền về chỉ dẫn địa lý đối với sản phẩm chè Shan tuyết. Khu vực địa lý được bảo hộ bao gồm 7 xã của huyện Mộc Châu và 6 xã của huyện Vân Hồ.
Sau khi Cục Sở hữu trí tuệ cấp bằng bảo hộ độc quyền về chỉ dẫn địa lý, giá thu mua chè búp tươi tăng 15-20%, giá bán các sản phẩm chè Mộc Châu có bao bì mang chỉ dẫn địa lý Mộc Châu tại thị trường trong nước cao hơn từ 1,3 - 1,5 lần so với trước.
Ủy ban nhân dân tỉnh Sơn La đang chỉ đạo các đơn vị sản xuất, kinh doanh chè áp dụng mô hình quản lý, sử dụng và phát triển chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm chè.
Cùng với đó, các địa phương đã thiết lập được một số công cụ quản lý chỉ dẫn địa lý, xây dựng và chuẩn hóa quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc chè Shan tuyết, kiểm soát chất lượng, sử dụng nhãn mác cho các sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý trong nước.
Trên địa bàn huyện Mộc Châu hiện có hơn 10 công ty, doanh nghiệp, hợp tác xã hoạt động sản xuất, kinh doanh chè, tổng diện tích 1.822 ha, tập trung trồng tại 5 xã, thị trấn, với khoảng 600 người lao động thường xuyên trong các công ty, doanh nghiệp, hợp tác xã với thu nhập từ 4-5 triệu đồng/người/tháng. Ngoài ra, còn giải quyết việc làm cho trên 3.000 hộ dân vùng nguyên liệu.
Các công ty, doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất, kinh doanh chè trên cao nguyên Mộc Châu đã ứng dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại từ khâu trồng, chăm sóc, chế biến, đóng gói và tiêu thụ sản phẩm.
Nhiều doanh nghiệp được cấp giấy chứng nhận VietGap như: Công ty Vinatea Mộc Châu, Công ty chè Mộc Sương, Công ty cổ phần chè Cờ Đỏ được cấp giấy chứng nhận VietGap, sản xuất chè an toàn với tổng diện tích 267 ha.
Theo các chuyên gia kinh tế, cây chè Shan tuyết được trồng từ nhiều năm trước trên cao nguyên Mộc Châu, hiện vẫn còn hàng nghìn cây chè cổ thụ đang cho thu hoạch.
Chè Shan tuyết được trồng ở độ cao từ 900 đến 1050m so với mặt nước biển, với điều kiện về nhiệt độ trung bình vào khoảng 18,5 độ C, chênh lệch nhiệt độ giữa ban ngày và ban đêm lớn, đất trồng chè là loại đất đỏ vàng trên đá sét biến chất.
Những yếu tố về địa lý, khí hậu, thổ nhưỡng đã giúp cho cây chè Shan tuyết của Mộc Châu phát triển tốt, búp chè tích lũy được hương thơm đặc trưng, hàm lượng các chất hòa tan trong búp chè cao hơn so với các loại chè Shan tuyết trồng ở nơi khác./.
- Từ khóa :
- chè Mộc Châu
- chè Shan Tuyết
- chỉ dẫn địa lý
- VietGap
- Mộc Châu
Tin liên quan
-
Thị trường
Chè Tam Đường hướng tới thị trường Nhật Bản
12:38' - 06/03/2016
Nhiều người ở Lai Châu mỗi lần về xuôi công tác hay thăm quê đều ưa chọn sản phẩm chè Tam Đường làm quà tặng bạn bè, thân hữu...
-
Kinh tế & Xã hội
Người làm nên thương hiệu chè Mạc Điền
20:18' - 13/02/2016
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Thân, nhà anh Nguyễn Cảnh Tuấn, xóm 4, xã Hùng Sơn, huyện Anh Sơn (tỉnh Nghệ An) tấp nập người tới đặt mua chè Mạc Điền.
-
Hàng hoá
Chè Thái Nguyên được mùa, giá ổn định
05:29' - 30/01/2016
Người trồng chè Thái Nguyên phấn khởi vì được mùa, nhìn chung giá chè năm nay ổn định, không tăng nhiều.
Tin cùng chuyên mục
-
Chuyển động DN
Doanh nghiệp Việt Nam - Đức hợp tác tăng trưởng xanh
20:00'
Việt Nam đang phát triển đa dạng hóa và thích ứng để đạt mục tiêu phát thải ròng bằng 0 (Net-zero) vào năm 2050; trong đó nổi bật là xu hướng chuyển dịch sang năng lượng tái tạo.
-
Chuyển động DN
Tăng khả năng tiếp cận nước sạch ở các trường trung học tại Đà Nẵng
16:30'
Dự án “Nước uống sạch cho trường học Việt Nam” góp phần giảm thiểu nhiều vấn đề liên quan đến việc trẻ em không được tiếp cận đầy đủ với nguồn nước sạch và các điều kiện vệ sinh hợp lý.
-
Chuyển động DN
ĐHĐCĐ 2024 Tập đoàn GELEX diễn ra thành công
15:48'
Năm 2024, GELEX sẽ cơ cấu lại danh mục đầu tư, trong đó mảng thiết bị điện, phát triển hạ tầng khu công nghiệp và bất động sản công nghiệp, năng lượng tái tạo vẫn là ưu tiên hàng đầu.
-
Chuyển động DN
Vietnam Airlines phát triển game tương tác One S
14:19'
Vietnam Airlines vừa tổ chức sự kiện chính thức ra mắt game tương tác One S, khai mở trạm văn hóa đầu tiên với điểm đến là thủ đô Hà Nội.
-
Chuyển động DN
Các hãng chocolate thích ứng với giá ca cao tăng mạnh
08:07'
Đến gần ngày lễ Phục sinh, một số nhà sản xuất đã quyết định tăng giá trứng, trong khi những nhà sản xuất khác lại chọn sản xuất trứng Phục sinh không có chocolate.
-
Chuyển động DN
Hà Nội: Doanh thu sản phẩm công nghiệp chủ lực chiếm gần 35% tổng giá trị SXCN
20:09' - 27/03/2024
Mỗi năm, các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm công nghiệp chủ lực của Hà Nội đạt doanh thu gần 200.000 tỷ đồng, chiếm gần 35% tổng giá trị sản xuất công nghiệp thành phố.
-
Chuyển động DN
PV GAS TRADING tiếp đà tăng trưởng ấn tượng trong quý I/2024
11:06' - 27/03/2024
Quý I/2024, hoạt động sản xuất kinh doanh của PV GAS TRADING tiếp tục ghi nhận kết quả ấn tượng với sản lượng kinh doanh LPG và doanh thu tăng lần tượt 67% và 57% so với cùng kỳ.
-
Chuyển động DN
PVFCCo: 21 năm vững bước, không ngừng bổ sung động lực mới cho phát triển bền vững
10:02' - 27/03/2024
Kể từ ngày thành lập, PVFCCo đã không ngừng phát triển, nâng cao năng lực sản xuất kinh doanh, quản trị để trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành phân bón, hóa chất Việt Nam.
-
Chuyển động DN
Ai Cập đầu tư hàng tỷ USD để khai thác tiềm năng dầu khí
08:33' - 27/03/2024
Công ty dầu mỏ OSOCO Oil Company của Ai Cập đã ký kết 2 thỏa thuận thăm dò và sản xuất dầu mỏ ở Vịnh Suez.