Xây dựng hệ sinh thái để sản phẩm Việt tiếp cận thị trường Halal
Sáng 17/4, tại Hà Nội, Trường Đại học Thương mại, Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh, Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam, Viện Nghiên cứu Nam Á, Tây Á và châu Phi phối hợp tổ chức hội thảo khoa học quốc tế với chủ đề “Phát triển kinh tế và thương mại Halal của Việt Nam”.
Theo PGS. TS. Nguyễn Hoàng, Hiệu trưởng Trường Đại học Thương mại, thị trường Halal toàn cầu có tiềm năng rất lớn xét về quy mô và mức tăng dân số, mức chi tiêu và sự đa dạng về lĩnh vực cũng như triển vọng tăng trưởng trong tương lai. Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 10/QĐ-TTg phê duyệt Đề án “Tăng cường hợp tác quốc tế để xây dựng và phát triển ngành Halal Việt Nam đến năm 2030”, thúc đẩy xây dựng các tiêu chuẩn quốc gia - TCVN về lĩnh vực Halal và thành lập Trung tâm chứng nhận Halal quốc gia.
Trong vài năm trở lại đây, ngành kinh tế Halal đã trở thành phân khúc phát triển nhanh nhất trên thế giới với tốc độ tăng trưởng hàng năm là 5,2%, có lợi nhuận và sức ảnh hưởng nhất trong kinh doanh thực phẩm toàn cầu hiện nay.
Ông Nguyễn Hoàng cho rằng, nhu cầu ngành thực phẩm, dược phẩm và dịch vụ tài chính Halal ngày càng cao từ người tiêu dùng trên thế giới. Bởi, không chỉ bởi sự hiện diện của khoảng 2 tỷ người Hồi giáo, mà còn là lựa chọn của cộng đồng người tiêu dùng không theo đạo Hồi. Sự gia tăng giá trị thị trường này cho thấy, Halal không chỉ là một tiêu chuẩn tôn giáo mà còn trở thành một mô hình kinh tế mang tính toàn cầu hóa. Halal đã phát triển từ một dấu hiệu nhận dạng tuân thủ tôn giáo đến niềm tin vào chất lượng và tính bền vững của sản phẩm Halal.
Khu vực châu Á - Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất, được coi là trung tâm Halal toàn cầu. Bên cạnh đó, thị trường thực phẩm Halal ở châu Âu đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể, được thúc đẩy bởi cả người Hồi giáo và người tiêu dùng không theo đạo Hồi, họ ưu tiên tìm kiếm các mặt hàng thực phẩm được sản xuất có đạo đức và chất lượng cao. Châu Mỹ Latinh có thị trường thực phẩm Halal phát triển mạnh, với các quốc gia như Brazil và Argentina đang nổi lên là những nước đóng vai trò chính trong sản xuất và xuất khẩu thịt Halal.Ông Ali Akbar Nazari, Đại sứ Cộng hòa Hồi giáo Iran tại Việt Nam chia sẻ, nền kinh tế Halal đang trở thành kinh tế trụ cột trên toàn cầu, vượt ra ngoài phạm vi cộng đồng hồi giáo để trở thành xu thế mang tính toàn cầu. Giá trị thị trường Halal hiện ước tính khoảng 8.000 tỷ USD, dự kiến đạt 12.000 tỷ USD trong 5 năm tới. Một trong những lĩnh vực trọng điểm của nền kinh tế Halal là ngành thực phẩm Halal, chiếm khoảng 65% giá trị thương mại Halal. Thị trường Halal toàn cầu đang nổi lên như một lĩnh vực đầy tiềm năng, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm ước tính đạt 10,5%. Ngành thực phẩm Halal sẽ chiếm khoảng 20% tổng kim ngạch thương mại thực phẩm toàn cầu trong tương lai gần. Đặc biệt, khu vực châu Á - Thái Bình Dương, nơi tập trung dân số Hồi giáo lớn nhất thế giới, chiếm tới 63,3% mức tiêu thụ sản phẩm Halal toàn cầu. Việt Nam và Iran có nhiều tiềm năng hợp tác trong thị trường Halal, không chỉ giới hạn ở thực phẩm mà còn mở rộng sang các ngành như dược phẩm, y tế và đặc biệt là du lịch Halal. Iran sẵn sàng hợp tác với Việt Nam trong việc thiết lập quy trình chứng nhận Halal, tổ chức các chương trình đào tạo, hội thảo và chia sẻ kiến thức chuyên môn nhằm hỗ trợ Việt Nam xây dựng một hệ thống hạ tầng Halal vững mạnh, ông Ali Akbar Nazari chia sẻ.Ông Jamale Chouaibi, Đại sứ Vương quốc Maroc tại Việt Nam đánh giá, thị trường Halal đang mở ra cơ hội rất lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam, nhờ vào sự đa dạng và tính phù hợp của nhiều dòng sản phẩm trong nước với nhu cầu của người tiêu dùng Hồi giáo trên toàn cầu. Tuy nhiên, để tận dụng hiệu quả tiềm năng này, các doanh nghiệp Việt Nam cần nỗ lực hơn nữa trong việc tiếp cận và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường Halal. Trong thời gian qua, Chính phủ Việt Nam đã có nhiều nỗ lực nhằm hỗ trợ cộng đồng doanh nghiệp hiểu rõ hơn về thị trường Halal; trong đó có việc tổ chức các hội thảo khoa học và sự kiện xúc tiến thương mại. Những hoạt động này giúp doanh nghiệp nâng cao nhận thức về các yêu cầu kỹ thuật, tiêu chuẩn Halal, từ đó tăng cường khả năng tiếp cận thị trường không chỉ ở Đông Nam Á mà còn ở các khu vực như Trung Đông, châu Phi, châu Âu… Để hỗ trợ doanh nghiệp, Việt Nam có thể triển khai một số nhóm giải pháp chính như giáo dục và đào tạo để phổ biến kiến thức về thị trường Halal và các quy định liên quan đến sản phẩm Halal, vì hiện nay nhận thức về lĩnh vực này của doanh nghiệp Việt Nam vẫn còn khá hạn chế. Việt Nam cần xây dựng hệ sinh thái Halal theo chuỗi cung ứng khép kín từ khâu nông trại, sơ chế, đóng gói đến bảo quản… với việc tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn Halal. Về xúc tiến thương mại, doanh nghiệp Việt Nam cần tích cực tham gia các hội chợ, triển lãm quốc tế nhiều hơn, đồng thời Nhà nước có chính sách xúc tiến thương mại hiệu quả để hỗ trợ quảng bá sản phẩm Halal của Việt Nam ra thị trường thế giới. Ngoài ra, Việt Nam cần đa dạng hóa thị trường, không chỉ tập trung vào khu vực Đông Nam Á mà cần mở rộng sang các thị trường lớn khác như Trung Đông, châu Phi, châu Âu – nơi có cộng đồng Hồi giáo đông đảo. Ngoài tiêu chuẩn chung, mỗi quốc gia Hồi giáo vẫn đang áp dụng những bộ tiêu chuẩn Halal riêng. Việt Nam cần xác định các thị trường Halal trọng điểm và ký kết các thỏa thuận hoặc biên bản ghi nhớ hợp tác để có thể thấu hiểu, nắm bắt cụ thể các tiêu chuẩn của từng quốc gia. Đây sẽ là cơ sở quan trọng để các doanh nghiệp Việt Nam định hướng chiến lược sản xuất và xuất khẩu sản phẩm Halal hiệu quả hơn trong thời gian tới, ông Jamale Chouaibi khuyến nghị.Tin liên quan
-
DN cần biết
Chiến lược dài hạn và điều chỉnh sản phẩm để tiến sâu vào thị trường Halal
12:12' - 04/04/2025
Việt Nam có cơ hội lớn để tham gia vào thị trường thực phẩm Halal toàn cầu, trị giá 3 nghìn tỷ USD nhưng vẫn chưa được đáp ứng đầy đủ, với chưa đến 10% nhu cầu được thỏa mãn.
-
Doanh nghiệp
Nâng cấp Hiệp định ATIGA: Cơ hội cho nông sản Việt sang thị trường Halal
10:43' - 13/02/2025
Chương SPS - Hiệp định ATIGA được nâng cấp sẽ điểm thuận lợi để doanh nghiệp xuất khẩu nông sản Việt Nam mở rộng thị trường trong khối hơn nữa, đặc biệt đối với thị trường Halal của khối ASEAN.
-
Kinh tế Việt Nam
Thị trường Halal: Cơ hội gia tăng xuất khẩu nông thủy sản Việt Nam
17:50' - 21/10/2024
Việc đa dạng hóa các thị trường xuất khẩu, khai mở các thị trường mới, còn nhiều dư địa như thị trường Halal được coi là “chìa khóa” mở thêm “cánh cửa” cho xuất khẩu nông thủy sản Việt Nam.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Giá dầu tại châu Á giảm do số liệu kinh tế Trung Quốc
15:10'
Giá dầu giảm nhẹ tại châu Á trong phiên chiều 9/6 do số liệu kinh tế yếu của Trung Quốc. Nhưng “vàng đen” vẫn giữ được phần lớn mức tăng giá của tuần trước, trước thềm đàm phán thương mại Mỹ-Trung.
-
Hàng hoá
Dầu châu Á giữ giá trước thềm đàm phán thương mại Mỹ-Trung
10:22'
Sáng 9/6, giá dầu tại châu Á giữ được các mức tăng từ tuần trước, trong bối cảnh thị trường đang chờ đợi những cuộc đàm phán thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc.
-
Hàng hoá
Dòng tiền đầu tư quay trở lại thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới
08:53'
Nhóm năng lượng gây chú ý với 5 mặt hàng khép tuần trong sắc xanh. Chỉ số MXV-Index năng lượng đo lường biến động giá của các mặt hàng trong nhóm bật tăng hơn 6%, dẫn dắt đà khởi sắc toàn thị trường.
-
Hàng hoá
Tín hiệu từ đàm phán Mỹ-Trung giúp giá dầu thế giới khởi sắc
12:17' - 07/06/2025
Khép lại phiên này, giá dầu Brent Biển Bắc tăng 1,13 USD, tương đương 1,73%, lên 66,47 USD/thùng. Còn giá dầu thô ngọt nhẹ Mỹ (WTI) tăng 1,21 USD, hay 1,91%, lên 64,58 USD/thùng.
-
Hàng hoá
Xuất khẩu gạo trước áp lực cạnh tranh ngày càng cao
11:42' - 07/06/2025
Dự báo, xuất khẩu gạo Việt Nam nửa cuối năm đối diện nhiều thách thức, cần có chiến lược phát triển phù hợp để duy trì lợi thế.
-
Hàng hoá
Giá dầu giảm nhẹ trong phiên giao dịch chiều 6/6
16:58' - 06/06/2025
Giá dầu chiều 6/6 giảm nhẹ, nhưng vẫn đang hướng đến tuần tăng đầu tiên trong ba tuần, sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump và Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình có cuộc điện đàm về vấn đề thương mại.
-
Hàng hoá
Giá than sẽ tăng đáng kể từ năm 2027
07:46' - 06/06/2025
Các nhà phân tích nhận định giá than đang phục hồi từ mức thấp nhất trong bốn năm và dự báo sẽ tăng mạnh từ năm 2027 trở đi, do nhu cầu tăng cao tại châu Á trong khi nguồn cung mới bị hạn chế.
-
Hàng hoá
Giá dầu khởi sắc nhờ tín hiệu tích cực từ đàm phán thương mại Mỹ - Trung
07:38' - 06/06/2025
Giá dầu thế giới phục hồi trong phiên 5/6 nhờ tin tức Mỹ và Trung Quốc đồng ý tiến hành thêm các cuộc đàm phán thương mại sau cuộc điện đàm giữa nhà lãnh đạo của hai bên.
-
Hàng hoá
Gạo Việt xanh phát thải thấp lần đầu chinh phục thị trường Nhật Bản
19:15' - 05/06/2025
500 tấn "Gạo Việt xanh phát thải thấp" đầu tiên theo Đề án 1 triệu ha đã xuất khẩu sang Nhật Bản, khẳng định chất lượng và xu hướng canh tác bền vững của ngành lúa gạo Việt Nam.