Châu Âu vẫn dẫn đầu thế giới về sản lượng rượu vang

Thống kê mới nhất của Tổ chức Quốc tế về Nho và Rượu vang (OIV) cho thấy châu Âu vẫn là châu lục sản xuất nhiều rượu vang nhất thế giới năm 2018 với 3 nước Italy (54,8 triệu (hectolitre - hl), Pháp (49,1 triệu hl) và Tây Ban Nha (44,4 triệu hl) đứng đầu trong danh sách các nước có sản lượng rượu vang lớn nhất.

Các nước còn lại trong Top 10 nước sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới năm 2018 gồm Mỹ, Argentina, Australia, Chile, Đức, Nam Phi và Trung Quốc.

Sản xuất rượu vang toàn cầu năm 2018 có dấu hiệu phục hồi so với năm 2017 - mức thấp kỷ lục 60 năm qua, vượt dự đoán trước đó và ở mức 292,3 triệu hl. Một hl bằng 100 lít, hoặc khoảng 133 chai rượu 750ml tiêu chuẩn.

Năm 2017, tổng sản lượng rượu vang thế giới đạt 250 triệu hl, giảm 8,6% so với năm 2016 và là mức thấp nhất kể từ năm 1957 khi sản lượng rượu vang giảm xuống còn 173,8 triệu hl.

OIV đánh giá diện tích trồng nho toàn thế giới vẫn tương đối ổn định, nhưng đã có xu hướng giảm do điều kiện khí hậu trên toàn thế giới thay đổi.

Tuy nhiên, một số vùng sản xuất rượu vang lớn đang mở rộng vùng trồng nho, với tổng diện tích trồng nho của Italy tăng thêm 5.000 hécta, đạt 706.000 hécta.

Tây Ban Nha vẫn là nước có diện tích trồng nho lớn nhất thế giới với 969.000 hécta, tiếp theo là Trung Quốc với 875.000 hécta. 

OIV dự báo năm 2019, sản lượng rượu nho khu vực phía Nam bán cầu tiếp tục giảm do nhiệt độ tăng thêm và hạn hán ở Nam Phi dự kiến sẽ tiếp tục tác động tiêu cực.

Theo dữ liệu từ Hệ thống Thông tin ngành rượu vang Nam Phi tháng 1/2019, năng suất nho nay của quốc gia miền Nam châu Phi này sẽ chỉ cao hơn một chút so với năm 2018, do các khu vực trồng nho cần thời gian phục hồi sau 3 năm hạn hán, cộng thêm thời tiết xấu và đất trồng nho giảm dần do bị chuyển đổi sang canh tác các loại cây trồng khác có lợi nhuận cao hơn./.