Giải pháp công nghệ cho sản xuất dâu, tằm, tơ xuất khẩu
Nội dung quan trọng được các đại biểu tập trung thảo luận như: thực trạng, định hướng và giải pháp phát triển sản xuất dâu tằm bền vững tại Việt Nam; đồng thời giới thiệu một số mô hình trồng dâu nuôi tằm hiệu quả, bền vững trên địa bàn tỉnh Đắk Nông...
Hiện nay, một số nghiên cứu để lai tạo các giống lưỡng hệ kén trắng Việt Nam có độ ổn định chưa cao, chất lượng tơ còn thấp, tỷ lệ lên tơ tự nhiên thấp. Các giống đa hệ của Việt Nam cho chất lượng tơ thấp, chưa đáp ứng được nhu cầu của ngành sản xuất dâu tằm tơ.
Trong khi đó, nhu cầu nuôi tằm lưỡng hệ là rất lớn, đa số các giống tằm lưỡng hệ kén trắng (cho chất lượng tơ tốt và năng suất cao) đều đang được nhập tiểu ngạch từ Trung Quốc (chủ yếu là giống LQ2), không được kiểm tra chất lượng và kiểm soát dịch bệnh dẫn tới rủi ro cao cho người sản xuất.
Ngoài ra, việc nhập khẩu chính ngạch giống tằm từ Trung Quốc vào Việt Nam để đảm bảo chất lượng trứng giống vẫn đang trong giai đoạn đàm phán và xúc tiến thương mại, chưa được phía Trung Quốc chấp thuận; đã nhiều năm qua không có chương trình đào tạo đại học về dâu, tằm.
Theo ông Lê Quang Tú, Phó Chủ tịch Hiệp hội Dâu Tằm Tơ Việt Nam, hiện cả nước có khoảng 20.000 hộ trồng dâu nuôi tằm, 250 cơ sở nuôi tằm con, mỗi năm nhu cầu trứng giống tằm cần khoảng từ 500.000 đến 600.000 hộp.
Tuy nhiên, do chất lượng tằm con chưa được tốt, người nuôi tằm chủ yếu dựa vào kinh nghiệm là chính nên vẫn còn tình trạng cho tằm ăn dâu ướt, dâu không đúng tuổi tằm. Nhiều hộ nuôi quá dày và không có biện pháp hữu hiệu để giảm nhiệt độ, ẩm độ khi nuôi khiến tằm con chết, còi cọc làm giảm chất lượng kén.
Trong tất cả các giải pháp, khoa học công nghệ là giải pháp then chốt. Thực tế đã chứng minh trong những năm qua và hiệu quả là ngành dâu tằm tơ đã được nâng lên rõ rệt. Cụ thể là giống dâu cao sản đặc biệt những biện pháp canh tác dâu, khâu nuôi tằm hai giai đoạn. Nâng cao được chất lượng tơ thì hiệu quả kinh tế của người trồng dâu nuôi tằm mới được nâng cao, ông Lê Quang Tú nói.
Nhiều đại biểu cũng quan tâm đến giải pháp liên kết chuỗi trong sản xuất dâu, tằm, tơ xuất khẩu. Bà Nguyễn Thị Bình, một trồng dâu nuôi tằm tại xã Đam B'ri, thành phố Bảo Lộc kiến nghị: “Chúng tôi chỉ muốn làm sao giữa con tằm và tơ được liên kết với nhau, để chúng tôi chăn tằm có hiệu quả. Mong sao nhà nước có chính sách để giúp đỡ người nuôi tằm làm ăn có hiệu quả hơn”.
Theo ông Nguyễn Đức Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), trước tình hình các hộ trồng dâu nuôi tằm đang gặp khó khăn vì nguồn trứng giống tằm lưỡng hệ kén trắng năng suất cao khan hiếm. Đơn vị sẽ đề nghị Bộ làm việc với các cơ quan chức năng như Tổng cục Hải quan, Quản lý thị trường và các cơ quan kiểm dịch cho thông quan và vận chuyển đến nơi sản xuất cho người dân.
Theo Cục Chăn nuôi, hiện nay, cả nước có 32 tỉnh phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm với 10.500 ha dâu; trong đó vùng Tây Nguyên chiếm 73%. Năng suất dâu đạt từ 35 - 40 tấn/ha. Năm 2018, cả nước sản xuất đạt gần 8.300 tấn kén các loại. Năm 2019, sản lượng kén ước tính là 9.200 tấn, tăng 10,7% so với năm 2018.
Hiện sản lượng tơ tằm của Việt Nam đứng thứ 5 thế giới, chỉ sau Trung Quốc, Ấn Độ, Uzbekistan và Thái Lan. Mặc dù có sự gia tăng về sản lượng tơ tằm nhưng mỗi năm Việt Nam vẫn phải nhập khẩu hàng nghìn tấn tơ từ Trung Quốc và Brazil để gia công xuất khẩu. Khoảng 90% giống tằm lưỡng hệ kén trắng cho chất lượng tơ cao đến nay nước ta vẫn phải nhập khẩu từ Trung Quốc theo đường tiểu ngạch.
Trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19 xảy ra, việc nhập giống tằm gặp khó khăn, khiến cho người trồng dâu, nuôi tằm thiệt hại lớn./.
Tin liên quan
-
Hàng hoá
Trồng dâu nuôi tằm giúp đồng bào vùng sâu ổn định kinh tế
07:53' - 28/09/2020
Mô hình trồng dâu nuôi tằm đang giúp nhiều hộ dân ở xã vùng sâu, vùng xa Đăng Hà, huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước vượt lên cơn “khủng hoảng” về giá, ổn định đời sống kinh tế.
-
Kinh tế & Xã hội
Thực hiện 6 chương trình khuyến nông giai đoạn 2020-2025
08:00' - 26/08/2020
Trong năm 2020 và giai đoạn 2021-2025, ngành nông nghiệp Cần Thơ sẽ thực hiện 6 chương trình khuyến nông.
-
Đời sống
Thăm làng nghề hơn 400 năm tuổi lụa tơ tằm Mã Châu
07:30' - 18/05/2020
Kể từ khi xuất hiện cách đây khoảng 400 năm, lụa tơ tằm Mã Châu đã nức tiếng khắp nơi bởi sự tinh tế trong hoa văn và sự phối màu hài hòa của người thợ dệt.
-
Kinh tế Việt Nam
Gần 68 tỷ đồng triển khai các mô hình khuyến nông
13:49' - 20/04/2020
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lào Cai, giai đoạn 2011 - 2019, toàn tỉnh triển khai 158 mô hình/dự án khuyến nông với tổng vốn hơn 67,7 tỷ đồng tới 66.228 hộ nông dân tham gia.
Tin cùng chuyên mục
-
Thị trường
Thị trường nông sản thế giới: Nhu cầu đối với gạo Ấn Độ tăng mạnh
20:10' - 02/07/2022
Nhu cầu đối với gạo Ấn Độ tăng mạnh trong tuần này do đồng rupee giảm, khiến gạo Ấn Độ trở nên hấp dẫn hơn so với gạo của Thái Lan và Việt Nam.
-
Thị trường
Mỹ áp thuế 570 mặt hàng nhập khẩu từ Nga
09:31' - 02/07/2022
Nhà Trắng ngày 1/7 cho biết danh mục 570 mặt hàng của Nga bị áp thuế nhập khẩu 35% không bao gồm titanium, palladium và một số loại nhôm.
-
Thị trường
Niềm tin người tiêu dùng tại Mỹ giảm chưa từng thấy
08:32' - 02/07/2022
Theo phóng viên TTXVN tại Washington, Tổ chức Conference Board cho biết chỉ số niềm tin của người tiêu dùng Mỹ trong tháng 6 này là 98,7 điểm, giảm 4,5 điểm từ mức 103,2 điểm trong tháng trước đó.
-
Thị trường
Từ 1/7, chanh leo được xuất khẩu sang Trung Quốc
20:07' - 01/07/2022
Tổng cục Hải quan Trung Quốc vừa có văn bản đồng ý nhập khẩu thí điểm chanh leo Việt Nam bắt đầu từ ngày 1/7.
-
Thị trường
Hàng Việt Nam ở Nhật Bản ngày càng đa dạng về chủng loại
16:03' - 01/07/2022
Ngày 1/7, Tuần hàng Việt Nam tại AEON đã khai mạc ở tất cả các siêu thị và cửa hàng bán lẻ thuộc hệ thống AEON tại Nhật Bản, thu hút đông đảo người dân Nhật Bản và người Việt Nam đang sinh sống ở đây.
-
Thị trường
Xuất khẩu thuỷ sản quý II vượt mốc 3,2 tỷ USD
15:52' - 01/07/2022
Quý II/2022, xuất khẩu thủy sản của cả nước đã ghi nhận doanh số trên 3,2 tỷ USD, tăng gần 36% so với 2,4 tỷ USD cùng kỳ năm trước.
-
Thị trường
Trưng bày truyền thống dấu ấn quản lý thị trường
15:46' - 01/07/2022
Từ 1-6/7, tại 62 Tràng Tiền (Hà Nội), phòng trưng bày truyền thống với chủ đề “Dấu ấn Quản lý thị trường” chính thức mở cửa giới thiệu về quá trình hình thành và phát triển của quản lý thị trường.
-
Thị trường
Hàn Quốc cảnh báo phí nhiên liệu sẽ tăng cao trong quý III/2022
15:12' - 01/07/2022
Cùng với giá điện, giá gas sinh hoạt ở Hàn Quốc cũng tăng thêm 1,11 won/MJ (mega jun), tương đương 7% kể từ ngày 1/7.
-
Thị trường
Giá xăng, dầu giảm hơn 400 đồng/lít
15:03' - 01/07/2022
Giá xăng RON 95 tại kỳ điều chỉnh lần này đã giảm 110 đồng/lít, về mức 32.763 đồng mỗi lít; xăng E5 RON 92 giảm 411 đồng/lít