Nuôi tôm càng xanh ở miền núi cho hiệu quả cao
Hơn 15 năm trước, người dân xã Trà Cổ (thuộc huyện miền núi Tân Phú, tỉnh Đồng Nai) bắt đầu nuôi tôm càng xanh trên những ao đất cát ở vùng trũng và ao đá ong ở địa hình cao. Từ chỗ chỉ vài hộ áp dụng mô hình nhưng đạt hiệu quả cao, đến nay, đã có gần 50 hộ nuôi tôm càng xanh trên diện tích 45 ha mặt nước; trong đó, có 30 ha được cấp chứng nhận VietGap.
Tôm Trà Cổ nuôi ở vùng đồi núi, môi trường nước lợ, nước ngọt và ăn thức ăn tự nhiên nên có trọng lượng lớn, thịt chắc và ngọt, trở thành đặc sản nổi tiếng. Nhờ nuôi tôm càng xanh, nhiều hộ ở Trà Cổ vươn lên làm giàu với thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm. Là vùng miền núi nhưng Trà Cổ có nhiều diện tích trũng, ao hồ. Trước những năm 2000, dân nơi đây chủ yếu nuôi cá với thu nhập mỗi năm khoảng 20 triệu đồng/ha. Để nâng cao thu nhập, dân Trà Cổ và chính quyền Đồng Nai đã nuôi thử nghiệm lươn, ếch nhưng đều thất bại.Đầu năm 2001, ngành chức năng Đồng Nai nuôi thử nghiệm 3.000 con tôm càng xanh. Số tôm này không bị dịch bệnh, phát triển tốt và cho thu hoạch sau 5 tháng.
Nắm lấy cơ hội, cuối năm 2001, gia đình ông Lương Văn Thạch (ấp 5, xã Trà Cổ) chi gần 1 triệu đồng mua 10.000 con tôm giống (loại mới nở) về nuôi. Bốn tháng sau, ông Thạch thu hoạch gần 100 kg tôm thương phẩm, bán được khoảng 15 triệu đồng. Thấy hiệu quả tốt, những năm sau, ông Thạch cùng nhiều gia đình khác ở Trà Cổ vay vốn, đào ao nuôi loại hải sản này.Ông Thạch chia sẻ, gia đình có 6 người con, nhà nhiều diện tích ao hồ nhưng trước đây chỉ nuôi cá nên kinh tế khó khăn. Nhờ con tôm càng xanh mà đời sống gia đình mới khấm khá, có của ăn của để. Hiện nhà ông Thạch có 2 ha mặt nước nuôi tôm càng xanh, mỗi năm thu hoạch 4 tấn. Với giá bán từ 160.000 đồng – 180.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí còn thu lãi hơn 400 triệu đồng.
Nước tại các ao hồ ở Trà Cổ là từ các dòng suối đổ ra nên chất lượng tốt. Trà Cổ là vùng miền núi, thời tiết lạnh, thích hợp với tôm càng xanh. Dân trong vùng chủ yếu cho tôm ăn thức ăn tự nhiên (hạt ngô trộn với cá nhỏ). Đây là những yếu tố giúp tôm ở Trà Cổ phát triển nhanh, không mắc bệnh, cho chất lượng thịt tốt, chắc và ngọt - ông Thạch cho hay. Cũng tương tự, đầu năm 2006, gia đình ông Nguyễn Tấn Tài ở ấp 4 đã vay vốn ngân hàng, đào ao, mua con giống tôm càng xanh nuôi trên 1 ha diện tích mặt nước. Vụ đầu tiên, ông Tài thu hoạch 2 tấn tôm, bán được hàng trăm triệu đồng. Số tiền thu này không chỉ giúp ông Tài trả hết nợ ngân hàng mà còn đủ đầu tư nuôi vụ tiếp theo. Đến nay, gia đình ông đã có 4 ha mặt nước nuôi tôm càng xanh. Theo ô ng Tài, nguồn nước ở đây tốt, khí hậu thích hợp nên thả nuôi mật độ dày, khoảng 200.000 con giống/ha. Sau hơn 4 tháng, tôm đạt kích cỡ 20 con/kg. Nuôi tôm càng xanh chi phí giống 1 ha hết khoảng 35 triệu tiền giống và thức ăn thấp nên cho lợi nhuận lớn. Để ngăn chặn dịch bệnh, mỗi năm dân Trà Cổ chỉ nuôi 1 vụ tôm. Sau khi thu hoạch, họ vệ sinh ao thật sạch và trong thời gian nuôi không dùng thuốc kháng sinh. Ông Phạm Chí Tâm - thương lái mua tôm ở Trà Cổ chia sẻ, nhu cầu tiêu thụ tôm càng xanh trên thị trường rất lớn, nhiều thời điểm không có đủ hàng để giao. Vào vụ thu hoạch, mỗi ngày ông Tâm mua khoảng 2 tấn tôm càng xanh ở Trà Cổ với giá từ 160.000 đồng – 180.000 đồng/kg. Tôm phần lớn được nhập vào các nhà hàng lớn ở thành phố Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bình Dương.Dù được khách hàng đánh giá cao về chất lượng, song tôm càng xanh là mặt hàng đắt tiền, ít được bán tại các chợ truyền thống. Để giữ thị trường, tiến tới xây dựng thương hiệu tôm càng xanh Trà Cổ, nông dân cần tuân thủ quy trình nuôi an toàn, không sử dụng thuốc kháng sinh - ông Tâm nhận xét.
Đại diện UBND xã Trà Cổ cho biết, trên địa bàn xã có gần 50 hộ nuôi tôm càng xanh với tổng diện tích trên 45 ha. Những năm qua, xã chưa ghi nhận dịch bệnh trên con tôm. Mô hình này đạt hiệu quả kinh tế cao, mang lại cuộc sống khấm khá cho nông dân. Tiến tới sản xuất bền vững, xây dựng thương hiệu, năm 2015, Tổ hợp tác nuôi tôm càng xanh của xã Trà Cổ được thành lập với 32 thành viên, Đến nay, tổ hợp tác đã có 30 ha diện tích đạt chuẩn VietGAP.
Ông Phùng Cẩm Hà, Chi cục Trưởng Chi cục Thủy sản Đồng Nai đánh giá, xã Trà Cổ là vùng nuôi tôm càng xanh tập trung lớn nhất tại Đồng Nai. Trên địa bàn tỉnh có sông Đồng Nai chảy qua, nhiều sông suối, ao hồ nhưng tôm càng xanh đến mùa sinh sản lại ra vùng nước lợ để đẻ; sau đó mới quay lại vùng nước ngọt sinh sống. Vì đặc điểm này nên đa số diện tích ao hồ, sông trên địa bàn tỉnh không phù hợp nuôi tôm càng xanh. Tôm càng xanh trong tự nhiên ngày một ít mà nhu cầu lại tăng. Trà Cổ được thiên nhiên ưu đãi nên thuận lợi trong nuôi tôm càng xanh. Tuy nhiên, cơ quan chức năng khuyến cáo, người dân chỉ đào ao nuôi tôm ở nơi phù hợp.Tiến tới sản xuất bền vững, nông dân phải tuân thủ quy trình nuôi an toàn, không sử dụng thuốc kháng sinh, mở rộng diện tích đạt chuẩn VietGap. Ngoài ra, chính quyền cần hỗ trợ để Tổ hợp tác nuôi tôm càng xanh của xã Trà Cổ tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định, tránh phụ thuộc vào thương lái./.
>>> Bình Định ưu tiên phát triển nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Xây dựng Trung tâm sản xuất tôm giống công nghệ cao tại Trà Vinh
14:41' - 04/03/2017
Ngày 4/3, tại xã Trường Long Hòa, thị xã Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh, Tập đoàn Thông Thuận tổ chức khởi công xây dựng Trung tâm sản xuất tôm giống công nghệ cao.
-
Kinh tế & Xã hội
Nuôi tôm thẻ chân trắng có đem lại hiệu quả kinh tế ?
14:16' - 03/03/2017
Việc đánh giá chính xác hiệu quả kinh tế mà tôm thẻ chân trắng mang lại cho nông dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long đang là vấn đề được nhiều doanh nghiệp và các nhà chuyên môn quan tâm.
-
Kinh tế & Xã hội
Bến Tre triển khai nhân rộng mô hình nuôi tôm càng xanh
13:41' - 28/02/2017
Bến Tre những năm gần đây, nuôi tôm càng xanh ngày càng được nhiều nông dân lựa chọn để chuyển đổi mô hình phát triển kinh tế, thích ứng với biến đổi khí hậu.
-
Kinh tế Việt Nam
Tạo nguồn tôm nguyên liệu sạch cho chế biến xuất khẩu thủy sản
08:35' - 27/02/2017
Nuôi trồng thủy sản; trong đó, có nuôi tôm là thế mạnh của tỉnh Kiên Giang và đây cũng là hướng phát triển quan trọng trong tái cơ cấu ngành nông nghiệp tỉnh từ nay đến năm 2020.
-
Kinh tế & Xã hội
Đầu tư trọng điểm vào con tôm Cà Mau
17:46' - 25/02/2017
Cà Mau sẽ tập trung vào 3 ngành hàng ưu tiên đầu tư, trong đó trọng điểm nhất vẫn là phát triển con tôm.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
XSST 15/1. Kết quả xổ số Sóc Trăng hôm nay ngày 15/1/2025. XSST ngày 15/1
19:00'
Bnews. XSST 15/1. Kết quả xổ số hôm nay ngày 15/1. XSST Thứ Tư. Trực tiếp KQXSST ngày 15/1. Kết quả xổ số Sóc Trăng hôm nay ngày 15/1/2025. Kết quả xổ số Sóc Trăng Thứ Tư ngày 15/1/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSĐN 15/1. Kết quả xổ số Đồng Nai hôm nay ngày 15/1/2025. SXĐN ngày 15/1. SXĐN hôm nay
19:00'
Bnews. XSĐN 15/1. XSDN. Kết quả xổ số hôm nay ngày 15/1. XSĐN Thứ Tư. Trực tiếp KQXSĐN ngày 15/1. Kết quả xổ số Đồng Nai hôm nay ngày 15/1/2025. Kết quả xổ số Đồng Nai Thứ Tư ngày 15/1/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSCT 15/1. Kết quả xổ số Cần Thơ hôm nay ngày 15/1/2025. SXCT ngày 15/1. Xổ số Cần Thơ
19:00'
Bnews. XSCT 15/1. Kết quả xổ số hôm nay ngày 15/1. XSCT Thứ Tư. Trực tiếp KQXSCT ngày 15/1. Kết quả xổ số Cần Thơ hôm nay ngày 15/1/2025. Kết quả xổ số Cần Thơ Thứ Tư ngày 15/1/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSDNA 15/1. Kết quả xổ số Đà Nẵng hôm nay ngày 15/1/2025. XSDNA ngày 15/1. XSDNA hôm nay
18:00'
XSDNA 15/1. Kết quả xổ số hôm nay ngày 15/1. XSDNA Thứ Tư. Trực tiếp KQXSDNA ngày 15/1. Kết quả xổ số Đà Nẵng hôm nay ngày 15/1/2025. Kết quả xổ số Đà Nẵng Thứ Tư ngày 15/1/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSKH 15/1. Kết quả xổ số Khánh Hòa hôm nay ngày 15/1/2025. XSKH ngày 15/1. XSKH hôm nay
18:00'
XSKH 15/1. Kết quả xổ số hôm nay ngày 15/1. XSKH Thứ Tư. Trực tiếp KQXSKH ngày 15/1. Kết quả xổ số Khánh Hòa hôm nay ngày 15/1/2025. Kết quả xổ số Khánh Hòa Thứ Tư ngày 15/1/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
Mai anh đào nở sớm trước Tết thu hút du khách đến với Đà Lạt
16:28'
Khoảng một tuần qua, hoa mai anh đào bất ngờ bừng nở đã thu hút đông đảo du khách đến du Xuân sớm tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng), dù còn nửa tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
-
Kinh tế & Xã hội
Indonesia cảnh báo 3 ngọn núi lửa hoạt động mạnh
16:05'
Ngày 13/1, Cơ quan Quản lý Thảm họa Quốc gia Indonesia cho biết đang triển khai biện pháp khẩn cấp để tiếp tục ứng phó với những ảnh hưởng của 3 núi lửa hoạt động mạnh hiện nay.
-
Kinh tế & Xã hội
Nam Phi giải cứu hàng trăm thợ mỏ mắc kẹt trong mỏ vàng
15:33'
Ngày 13/1, lực lượng cứu hộ Nam Phi đã giải cứu thêm 26 thợ mỏ ra khỏi một mỏ vàng bất hợp pháp ở gần Stilfontein, Tây Bắc nước này. Ước tính có tới hàng trăm thợ mỏ đang mắc kẹt dưới lòng đất.
-
Kinh tế & Xã hội
Nguyên nhân khiến cháy rừng lan rộng ở Los Angeles (Mỹ)
15:27'
Một nghiên cứu mới về biến đổi khí hậu đã làm sáng tỏ nguyên nhân khiến các vụ cháy rừng tàn khốc hoành hành và gây ra thiệt hại nghiêm trọng tại Los Angeles, Mỹ.