Sắp diễn ra chuỗi triển lãm quốc tế chuyên ngành sữa, kem và thức uống hiện đại

Sự kiện được kỳ vọng sẽ giúp các doanh nghiệp mở rộng thị trường, đồng thời tiếp cận sâu rộng với những công nghệ tiên tiến hàng đầu.

Chuỗi sự kiện do Hiệp hội Sữa Việt Nam (VDA) chủ trì, phối hợp với Công ty cổ phần Hội chợ Triển lãm và Quảng cáo Việt Nam (VIETFAIR) thực hiện, nhằm kiến tạo một nền tảng kết nối toàn diện cho toàn ngành. Qua đó, thể hiện rõ tầm vóc cùng khát vọng phát triển của cả hệ sinh thái, hướng đến mục tiêu gia tăng giá trị, thúc đẩy hợp tác, chuyển giao công nghệ, nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững.

Theo thông tin từ Ban tổ chức, chuỗi triển lãm quốc tế năm 2026 bao gồm ba sự kiện lớn: Triển lãm Quốc tế ngành sữa và sản phẩm sữa lần thứ 5 tại Việt Nam (Vietnam Dairy 2026); Triển lãm Kem Việt Nam (Vietnam Ice Cream Expo); Triển lãm Trà sữa và Thức uống hiện đại tại Việt Nam (Vietnam Milk Tea and Beverage Innovation Expo).

Sự kiện năm nay có chủ đề mang tính chiến lược: "Chuỗi giá trị ngành sữa: Đổi mới sáng tạo và Phát triển bền vững". Quy mô triển lãm đạt 250 gian hàng, quy tụ hàng loạt thương hiệu, sản phẩm từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ như: Australia, Bỉ, Đài Loan (Trung Quốc), Hà Lan, Hoa Kỳ, Hàn Quốc, Ireland, Nhật Bản, New Zealand, Pháp, Thụy Điển, Thụy Sĩ, Trung Quốc, Việt Nam…

Tại đây, các đơn vị sẽ trưng bày, giới thiệu sản phẩm và công nghệ tiên tiến nhất thuộc nhiều nhóm ngành: Sữa và chế phẩm từ sữa, kem; trà sữa, thức uống hiện đại; dây chuyền chế biến, bao bì, giải pháp chuỗi; nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; thiết bị kiểm nghiệm, kiểm soát chất lượng; hệ thống tiêu chuẩn an toàn thực phẩm; nguyên liệu đầu vào cùng các mô hình phát triển bền vững…

Sự kiện ghi nhận sự góp mặt của nhiều tên tuổi uy tín. Đặc biệt, Vinamilk – nhà tài trợ chính – tham gia với không gian mang chủ đề “Vinamilk 50 năm phụng sự khát vọng Việt”, tái hiện sinh động hành trình phát triển song hành cùng ngành sữa nước nhà. Gian hàng tích hợp trải nghiệm tương tác, giới thiệu sản phẩm đa dạng và các sáng kiến đổi mới, khẳng định định hướng phát triển bền vững, nâng cao dinh dưỡng cho người Việt.

Trong khuôn khổ triển lãm, nhiều hội nghị, hội thảo chuyên ngành sẽ được tổ chức, cùng chương trình “Hưởng ứng Ngày sữa thế giới” và “Chào mừng Ngày Quốc tế thiếu nhi”. Các hoạt động diễn ra liên tục hàng ngày gồm: trưng bày thành tựu ngành sữa Việt Nam; giao thương, kết nối doanh nghiệp trong và ngoài nước; tư vấn kỹ thuật, kiến thức chăn nuôi cho các trang trại, hộ nuôi bò sữa nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất.

Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam – ông Trần Quang Trung nhận định, ngành sữa Việt Nam gần đây tăng trưởng vượt bậc cả về quy mô, chất lượng lẫn năng lực sản xuất chuẩn quốc tế. Các mảng kem, trà sữa, thức uống hiện đại cũng phát triển mạnh, làm phong phú hệ sinh thái tiêu dùng. Dù vậy, ngành đang đối mặt thách thức lớn về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững. Vì thế, chuỗi triển lãm này được kỳ vọng là đòn bẩy kết nối, thúc đẩy đổi mới công nghệ và nâng cao năng lực cạnh tranh.

"Chúng tôi tin tưởng rằng, sự kiện sẽ giúp doanh nghiệp phát triển thương hiệu, tiếp cận công nghệ; giúp cơ quan quản lý có thêm thực tiễn để hoạch định chính sách; và giúp người tiêu dùng tiếp cận sản phẩm an toàn, hiện đại. Qua đó, xây dựng thị trường minh bạch, bền vững, lấy người tiêu dùng làm trung tâm", ông Trung nhấn mạnh./.