Vinpearl khoe món ăn quốc dân trong Lễ hội phở năm châu
Hơn 5.000 du khách đã đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác khi cùng Vinpearl khám phá hành trình Lễ hội phở năm châu trên khắp mọi miền đất nước.
Hành trình cùng Phở 2020 được Vinpearl khởi xướng từ Almaz Hà Nội với sự tham gia, chia sẻ vô cùng gần gũi và tràn đầy tình yêu đối với món ăn quốc dân của nghệ nhân Nguyễn Trọng Thìn.
Từ sáng sớm ngày 11/12, hàng trăm bạn trẻ, thực khách háo hức thưởng thức và lan tỏa những kỷ niệm về món ăn đặc sắc này cùng “bậc thầy nấu phở”, người sáng tạo nên món phở Thìn 13 Lò Đúc lừng danh suốt hơn 40 năm.
Đây cũng là lần đầu tiên thực khách chứng kiến sự truyền dạy tận tâm, đầy cảm xúc từ “nghệ nhân yêu phở” Nguyễn Trọng Thìn đến thế hệ đầu bếp kế thừa để đưa món ăn quốc dân vào phục vụ du khách tại hệ thống khách sạn – du lịch nghỉ dưỡng hàng đầu Việt Nam.Đây là quá trình “chuyển giao”vô cùng hiếm có khi đích thân vị nghệ nhân này đã đến tận từng cơ sở Vinpearl – Almaz khắp mọi miền để dạy nghề bí truyền, từ khâu chọn nguyên liệu, gia vị, cho đến túc trực canh nước dùng…
Cách chế biến phở, quẩy ăn kèm và các biến thể như phở cuốn… được tái hiện chân thật và đầy hấp dẫn tại mỗi quầy ẩm thực, lan tỏa tình yêu phở đến mỗi vị khách khi thưởng thức. Đặc biệt, ngay từ lối vào, không gian của tinh vị ẩm thực Việt đã được phục dựng sinh động với photobooth mô phỏng quầy phở xưa và triển lãm “Story of Phở” đầy nghệ thuật.Tham gia Ngày của Phở do báo Tuổi Trẻ tổ chức, không gian ẩm thực phở Almaz đã thu hút đông đảo thực khách nhờ thiết kế sinh động và hương phở thơm ngon nóng hổi. Từ bát phở Thìn 13 Lò Đúc truyền thống đậm vị bắc, đến những món Phở biến tấu đầy mới lạ đều nhận được sự yêu thích.
Chị Thu Nguyệt (Hà Nội) ấn tượng chia sẻ: “Tôi thực sự ngạc nhiên khi thưởng thức món phở thơm ngon hơn cả kỳ vọng do Almaz phục vụ. Nếu đây đúng là món phở được Vinpearl nấu cho thực khách ở các khách sạn thì họ đã thật sự mang được phở Việt đến với du khách”.
Là thương hiệu khách sạn nghỉ dưỡng đầu tiên tại Việt Nam nhận chuyển giao công thức phở truyền thống để phục vụ du khách năm châu, Vinpearl đã phát huy tối đa sức mạnh của hệ thống 33 cơ sở trải dài trên khắp cả nước nhằm gìn giữ và quảng bá tinh hoa ẩm thực truyền thống. Để bảo tồn những món ăn danh tiếng mang dấu ấn Việt, Vinpearl đã có những bước triển khai vô cùng bài bản, dung hòa được nét đẹp vốn có với đẳng cấp 5 sao hiện đại.Tất cả các đầu bếp Vinpearl đều thuộc nằm lòng nguyên tắc sống còn là phải giữ trọn cốt cách phở trong nước dùng bí truyền từ nghệ nhân Nguyễn Trọng Thìn và bánh phở nhà làm đặt từ các lò lâu đời. Để món phở Thìn 13 Lò Đúc đầy tinh hoa được biết đến ngày càng rộng rãi, các đầu bếp Vinpearl đã không ngừng sáng tạo các phiên bản biến tấu đặc sắc như: Phở Gà Đông Tảo, phở trộn Ngũ Xá, phở khô Gia Lai, phở xào giòn, phở sốt vang, pizza phở, cocktail Phở, kem Phở…
Tại khách sạn cao nhất Đông Nam Á Vinpearl Luxury Landmark 81, không gian ẩm thực được bài trí theo concept “Phở Gallery” để du khách không chỉ được thưởng thức mà còn được “cảm phở” bằng tất cả các giác quan và vỡ òa cùng tô Phở chọc trời trứ danh.Hàng trăm thực khách thăng hoa thật sự với chuỗi trải nghiệm không ngừng vươn tầm: thưởng thức món ăn quốc dân nâng tầm thành biểu tượng đỉnh cao và ngắm toàn cảnh thành phố về đêm huyền ảo, khuấy động không khí lễ hội với mini game “Ai yêu phở hơn tôi” hay khám phá những biến tấu ẩm thực độc đáo chưa từng có: siêu phẩm khô bò Wagyu gác bếp tẩm nấm truffle muối mắc khén; “kem phở chân mây” quyến luyến hương rau gia vị nấu phở truyền thống ăn kèm với bánh quẩy bọc đường giòn tan; phở bào ngư thanh tao, đẳng cấp…
Đến với Phú Quốc, thực khách đi từ bất ngờ này đến ngạc nhiên khác với cực phẩm phở tôm hùm. Nước dùng trong, ngọt thanh, gia giảm nhiều nguyên liệu địa phương càng tôn lên những thớ tôm hùm tươi rói, ngọt thịt.Hài hòa giữa văn hóa ẩm thực Việt truyền thống cùng nét sang trọng, tinh mỹ đến từ nguyên liệu cao cấp thế giới, đông đảo du khách thưởng thức không ngớt lời khen ngợi cho phiên bản phở độc đáo này của Vinpearl.
Ở miền Trung, du khách tại các thiên đường nghỉ dưỡng biển của Vinpearl được giới thiệu nhiều sáng tạo phở đậm nét Trung bộ và những hoạt động trải nghiệm phở rất đặc sắc. Không gian ẩm thực được trang trí vô cùng ấn tượng bởi những quầy phở, gánh phở xưa, những tô phở khổng lồ hay những góc giới thiệu về lịch sử món ăn quốc dân.Phát huy tối đa lợi thế của hệ thống khách sạn – nghỉ dưỡng lớn nhất Việt Nam để quảng bá ẩm thực dân tộc, trong nhiều năm qua, Vinpearl được chuyển nhượng bí quyết kiến tạo tinh hoa món ngon truyền thống không chỉ từ “nghệ nhân nấu phở” Nguyễn Trọng Thìn.
Đến Vinpearl ngày nay, du khách năm châu có thể thưởng thức muôn vàn màu sắc tinh vị Việt được phục vụ ở đẳng cấp dịch vụ 5 sao: mì Quảng, cao lầu, bánh đa cua, bún riêu… và dĩ nhiên không thể thiếu gương mặt quốc dân: phở.
Lễ hội phở năm châu Vinpearl thật sự đã tạo nên một màn trình diễn xuyên suốt cho món ăn “quốc hồn quốc túy”. Với nỗ lực gìn giữ và phát triển không ngừng, đây sẽ là điểm hẹn hấp dẫn để thực khách thế giới có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức những tinh vị ẩm thực Việt thăng hoa khi giao hòa giữa giá trị truyền thống và sự sáng tạo hiện đại./.Tin liên quan
-
Kinh tế tổng hợp
Black Friday: Vinpearl tung tuần lễ khuyến mại đặc biệt
12:52' - 26/11/2020
Từ 25-30/11/2020, Vinpearl tung tuần lễ khuyến mãi đặc biệt hấp dẫn chào đón dịp Black Firday trên toàn cầu.
-
Đời sống
Vinpearl tung “siêu bão” ưu đãi lớn nhất năm
11:37' - 11/11/2020
Nhập cuộc Siêu Sale 11/11, Vinpearl ra mắt Chương trình “siêu bão” sale lớn nhất trong năm, “Mua 1 Tặng 11” - Mua một đêm phòng tặng ngay 11 đặc quyền, cùng ưu đãi giá phòng từ 1.050.000 đồng.
-
Đời sống
Ưu đãi 50% giá phòng Vinpearl khi bay Vietjet Air
20:21' - 29/08/2020
Chào mừng ngày Quốc khánh 2/9, Vinpearl cùng Vietjet Air mang đến chương trình “Ưu đãi có đôi - Đặt chuyến đi thôi” với khuyến mãi giá phòng nghỉ cực khủng lên tới 50%.
-
Chuyển động DN
Vinpearl "đại thắng” giải thưởng của TripAdvisor
11:32' - 08/08/2020
Đồng loạt 18 khách sạn thương hiệu Vinpearl vừa được nền tảng đánh giá dịch vụ du lịch hàng đầu thế giới – TripAdvisor vinh danh với giải thưởng danh giá Travellers' Choice 2020.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Khám phá thành phố Taxco - “thủ đô bạc” của Mexico
07:00'
Giữa những dãy núi trùng điệp của bang Guerrero (Mexico), có một thành phố nhỏ nhưng đầy mê hoặc là Taxco.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 12/7
05:00'
Bnews. Xem ngay lịch âm hôm nay 12/7 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 12/7, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 7, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.
-
Đời sống
Kết nối hỗ trợ, bảo vệ trẻ bị bạo hành tại Trường Mầm non Gia Thụy, Hà Nội
19:12' - 11/07/2025
Cô giáo chia sẻ, do cháu không ngủ trưa cô phạt, nhà trường mong muốn gia đình bỏ qua sự việc nhưng gia đình không đồng ý.
-
Đời sống
Hà Nội: Hơn 3.000 tỷ đồng hỗ trợ bữa ăn bán trú cho 768.000 học sinh tiểu học
16:20' - 11/07/2025
Hà Nội dự kiến sử dụng tổng kinh phí hơn 3.000 tỷ đồng hỗ trợ bữa ăn bán trú cho khoảng 768.000 học sinh tiểu học tại các trường công lập và tư thục ở thành phố.
-
Đời sống
Ngày Dân số Thế giới 11/7: Dân số thế giới sẽ đạt đỉnh vào giữa những năm 2080
15:47' - 11/07/2025
Ngày Dân số Thế giới là một sự kiện thường niên diễn ra vào ngày 11/7 hằng năm, nhằm nâng cao nhận thức của toàn thế giới về các vấn đề dân số toàn cầu.
-
Đời sống
Rùa biển quý hiếm bất ngờ trở lại Hòn Cau đẻ trứng
15:45' - 11/07/2025
Đây là lần thứ 2 trong năm, cá thể rùa mẹ nói trên quay lại Hòn Cau để đẻ trứng. Lần trước vào ngày 23/6 với ổ trứng có 108 trứng. Đây là một tín hiệu rất đáng mừng.
-
Đời sống
Giữ hồn dân tộc qua những lớp học chữ Khmer
14:30' - 11/07/2025
Những năm qua cứ vào dịp hè, nhiều ngôi chùa Khmer trên địa bàn tỉnh An Giang đều mở các lớp dạy chữ Khmer, thu hút đông đảo học sinh tham gia học.
-
Đời sống
FPT Play sở hữu độc quyền bản quyền Giải vô địch bóng đá U23 Đông Nam Á Mandiri Cup 2025
13:33' - 11/07/2025
FPT Play vừa công bố trở thành đơn vị sở hữu độc quyền bản quyền và sẽ phát sóng trọn vẹn giải ASEAN U23 Mandiri Cup2025 tại Việt Nam.
-
Đời sống
Đà Lạt - điểm đến tiết kiệm hàng đầu châu Á mùa Hè 2025
10:49' - 11/07/2025
Đà Lạt xuất hiện nổi bật trong top 5 điểm đến với chi phí phải chăng nhất châu Á mùa hè, cho thấy sức hút ngày càng lớn của thành phố cao nguyên.