Tại sao đất nước “vạn đảo” Indonesia vẫn phải nhập khẩu muối?
Là một trong những quốc gia có bờ biển dài nhất trên thế giới với 17.500 hòn đảo lớn nhỏ, Indonesia lẽ ra phải là một quốc gia tự sản xuất và cung cấp muối phục vụ nhu trong nước, nhưng trong những năm gần đây quốc gia này phải nhập khẩu đến cả triệu tấn muối để đáp ứng nhu cầu của người dân cũng như ngành công nghiệp.
Báo Jakarta Globe số ra mới đây có đăng bài viết của tác giả Adinda Normala giải thích vấn đề này như sau: Theo đó, dữ liệu của Bộ Biển và Nghề cá Indonesia cho thấy hiện nay Indonesia chỉ có thể sản xuất tối đa 2,6 triệu tấn muối/năm, trong khi nhu cầu của nước này là 4,23 triệu tấn muối/năm, trong đó chủ yếu được sử sụng trong ngành công nghiệp.
Để bù đắp cho sự thiếu hụt này, năm 2016, Indonesia đã phải nhập khẩu 2,1 triệu tấn muối từ các quốc gia khác nhau, bao gồm Australia, Ấn Độ, Trung Quốc và Đức. Năm 2015, Indonesia cũng nhập khẩu 1,9 triệu tấn muối.
Ông Misri Gozan, một nhà hóa học thuộc Đại học Indonesia, người mới xuất bản cuốn sách “Con đường dài để tự cung cấp muối của Indonesia”, cho biết Indonesia có rất ít các bãi biển đạt đến chiều dài 99.093 km, chiều dài thích hợp cho việc sản xuất muối từ nước biển.
Bên cạnh đó, cần phải đáp ứng nhiều yêu cầu để biến một khu vực ven biển thành một cơ sở sản xuất muối, bao gồm thời tiết, lượng mưa, độ ẩm, tốc độ gió và sóng biển. Ông trích dẫn một ví dụ, bờ biển ở
Bên cạnh đó, nhiều bãi biển cũng được xem là không phù hợp với sản xuất muối vì họ đang tập trung làm du lịch, lĩnh vực mang lại giá trị kinh tế cao hơn.
Ông Misri cho biết người sản xuất muối ở
Trên thực tế, một quốc gia có bờ biển dài không nhất thiết là nhà sản xuất muối lớn. Ví dụ, Canada có đường bờ biển dài nhất thế giới, nhưng quốc gia này chỉ đứng thứ 8 về sản xuất muối với mức sản lượng 10 triệu tấn vào năm 2016, theo số liệu của Hiệp hội ngành công nghiệp muối Indonesia (AIPGI).
Các nước sản xuất muối lớn nhất thế giới thường dựa vào các mỏ muối tự nhiên đã được hình thành từ hàng triệu năm trước. Muối từ các mỏ này thường tập trung hơn, với hàm lượng natri clorua cao hơn so với muối biển, do đó được các nhà sản xuất ưa thích. Việc khai thác muối từ các mỏ cũng ít tốn kém hơn so với việc sản xuất muối từ nước biển.
Trung Quốc là nước sản xuất muối lớn nhất thế giới với sản lượng 58 triệu tấn vào năm 2016, trong khi quốc gia này chỉ có bờ biển dài thứ 12 thế giới. Tuy vậy, Trung Quốc cũng là nước nhập khẩu muối lớn thứ ba thế giới với lượng muối nhập khẩu là 189,2 triệu USD, tương đương với 5,9% tổng sản lượng muối trên thế giới.
Trong khi đó, Hà Lan là nước xuất khẩu muối lớn nhất thế giới với lượng muối xuất khẩu đạt 232 triệu USD, tương đương 10,3% tổng sản lượng muối toàn cầu vào năm 2016.
Ông Totok Siswantara, một chuyên gia về lĩnh vực chuyển đổi công nghệ và công nghiệp, cho biết Indonesia - nước sản xuất muối lớn thứ 32 thế giới - vẫn không thể đáp ứng được nhu cầu về muối của các ngành công nghiệp trong nước, lĩnh vực cần đến loại muối có hàm lượng natri clorua là 97%, trong khi muối được sản xuất từ nước biển chỉ có hàm lượng natri clorua từ 86-92%.
Ông cho rằng chính phủ nên bắt đầu hiện đại hoá ngành muối của đất nước bằng việc đổi mới những công nghệ để giảm bớt sự phụ thuộc vào điều kiện thời tiết vốn khó đoán định và hiện đang thay đổi nhanh chóng.
"Nhu cầu muối trong ngành công nghiệp của
Tại Hội nghị thượng đỉnh về an ninh lương thực ở Jakarta tuần trước, Bộ trưởng Bộ Giao thông Vận tải Indonesia, ông Luhut Pandjaitan cho biết Indonesia muốn tự cung cấp muối vào năm 2021.
Một trong những nỗ lực nhằm đạt được mục tiêu này là mở rộng diện tích sản xuất muối ở khu vực Đông Nusa Tenggara lên 30.000 hecta, trong đó khoảng 20.000 ha sẽ được sử dụng để sản xuất muối công nghiệp, và diện tích sử dụng cho việc sản xuất muối sẽ phải tiếp tục được mở rộng.
Bộ Biển và Nghề cá Indonesia cũng cho biết đang chuẩn bị áp dụng công nghệ sản xuất muối hiện đại giúp quá trình sản xuất chỉ diễn ra trong vòng 7 ngày, thay vì 70 ngày như hiện nay.
Năm 2017,
Tin liên quan
-
Kinh tế Thế giới
Indonesia quảng bá vải Batik và các sản phẩm thủ công xuất khẩu
19:02' - 07/03/2018
Từ ngày 7 đến 11/3, tại thủ đô Jakarta diễn ra Hội chợ “Đồ thủ công-Batik-Quà tặng” Indonesia 2018 với hơn 200 gian hàng giới thiệu các sản phẩm thủ công, sản phẩm Batik và quà tặng.
-
Hàng hoá
Ngành thép Indonesia lo ngại về chính sách thuế mới của Mỹ
21:42' - 05/03/2018
Chính sách mới của Mỹ đối với sản phẩm thép và nhôm nhập khẩu đang khiến các nhà sản xuất thép của Indonesia quan ngại.
-
Kinh tế Thế giới
Mỹ và Indonesia tìm kiếm mối quan hệ hợp tác mới
05:30' - 03/03/2018
Tờ The Diplomat mới đây đăng bài viết, phân tích quan hệ Mỹ-Indonesia và đưa ra các biện pháp giúp quan hệ hai nước đạt được kết quả như mong muốn.
-
Tài chính
Indonesia và Singapore sẽ chia sẻ thông tin tài chính của công dân
12:56' - 25/02/2018
Theo hãng tin Antarra, Indonesia và Singapore sẽ bắt đầu thực hiện Hiệp định Tự động trao đổi thông tin (AEOI) vào tháng Chín năm nay.
-
Tài chính & Ngân hàng
Indonesia - quốc gia châu Á đầu tiên phát hành trái phiếu “xanh”
05:27' - 23/02/2018
Indonesia trở thành quốc gia châu Á đầu tiên phát hành trái phiếu “xanh” ra thị trường quốc tế giữa lúc các nhà đầu tư đang ngày càng quan tâm đến các dự án thân thiện với môi trường.
-
Kinh tế & Xã hội
Indonesia hoàn thành nhiều công trình phục vụ ASIAD 2018
10:50' - 04/02/2018
Theo phóng viên TTXVN tại Jakarta, tiến độ chuẩn bị cơ sở hạ tầng nhằm phục vụ Đại hội thể thao châu Á lần thứ 18 (ASIAD 18) đã được nước chủ nhà Indonesia thực hiện tốt.
-
Kinh tế Thế giới
Xung quanh chính sách nhập khẩu gạo của Indonesia
07:24' - 31/01/2018
Theo bài viết đăng trên báo Jakarta Post, mỗi khi thị trường gạo Indonesia ghi nhận một đợt tăng giá như đã xảy ra trong vài tháng qua, nhu cầu nhập khẩu đối với mặt hàng thiết yếu này lại tăng lên.
-
Tài chính & Ngân hàng
Vốn đầu tư nước ngoài vào thị trường tài chính Indonesia tăng mạnh
18:30' - 29/01/2018
Theo Ngân hàng trung ương Indonesia (BI), tính đến cuối tháng 1/2018, dòng vốn đầu tư nước ngoài đổ vào thị trường tài chính Indonesia đã tăng hơn gấp đôi lên so với cùng kỳ năm ngoái.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế Thế giới
Nhật Bản sẽ tạm dừng chương trình hỗ trợ giá điện và khí đốt
08:43' - 28/03/2024
giải pháp trên đã được hai đảng trong liên minh cầm quyền gồm đảng Dân chủ tự do (LDP) và đảng Công minh nhất trí vào ngày 26/10/2022 và được triển khai từ đầu năm 2023 theo 2 giai đoạn.
-
Kinh tế Thế giới
Vụ sập cầu ở Mỹ: Tìm thấy hộp đen của tàu chở hàng gây tai nạn
20:19' - 27/03/2024
Các nhân viên điều tra của Ủy ban an toàn giao thông quốc gia Mỹ (NTSB) đã tiếp cận và thu thập được hộp đen của con tàu chở hàng đâm sập cầu ở thành phố Baltimore thuộc bang Maryland (Mỹ).
-
Kinh tế Thế giới
Cơ chế điều chỉnh biên giới carbon của EU ảnh hưởng tới xuất khẩu của quốc gia ASEAN
09:27' - 27/03/2024
Nhận định của Ủy ban Chứng khoán Malaysia (SC) cho hay, 75% mặt hàng xuất khẩu của nước này sang Liên minh châu Âu (EU) bị ảnh hưởng bởi Cơ chế điều chỉnh biên giới carbon (CBAM).
-
Kinh tế Thế giới
Vụ tấn công tại Moskva: Tổng thống Nga V. Putin chỉ đạo điều tra khách quan
10:11' - 26/03/2024
Ngày 25/3, Tổng thống Nga Vladimir Putin đã chủ trì cuộc họp thảo luận về các biện pháp cần thực hiện sau vụ tấn công khủng bố ở nhà hát Crocus City Hall.
-
Kinh tế Thế giới
Các nước ASEAN đón nhận cơ hội mới từ xu hướng dịch chuyển chuỗi cung ứng
16:25' - 25/03/2024
Các công ty đa quốc gia đang đối mặt với tình trạng chuỗi cung ứng bất ổn do biến động địa chính trị toàn cầu và Đông Nam Á hiện đang được hưởng lợi từ sự dịch chuyển dòng vốn đầu tư khỏi Trung Quốc.
-
Kinh tế Thế giới
Trung Quốc cam kết đối xử bình đẳng với các doanh nghiệp nước ngoài
15:03' - 25/03/2024
Ngày 25/3, Thứ trưởng Thương mại Trung Quốc Guo Tingting cam kết không “phân biệt đối xử” giữa doanh nghiệp nước ngoài và doanh nghiệp trong nước nhằm thu hút chuyên môn, hợp tác và đầu tư nước ngoài.
-
Kinh tế Thế giới
Chính phủ Anh sẽ đầu tư hơn 200 triệu bảng Anh vào lĩnh vực hạt nhân
09:14' - 25/03/2024
Ngày 25/3, Thủ tướng Anh Rishi Sunak công bố khoản đầu tư công 200 triệu bảng Anh (252 triệu USD) để thúc đẩy chương trình hạt nhân và ngành công nghiệp hạt nhân dân sự để tạo mới 40.000 việc làm.
-
Kinh tế Thế giới
Trung Quốc sẽ ban hành các quy định mới để tăng cường thu hút FDI
16:36' - 24/03/2024
Thủ tướng Trung Quốc Lý Cường cho biết sẽ nghiên cứu kỹ các vấn đề về tiếp cận thị trường và luồng dữ liệu xuyên biên giới, nhằm sớm đưa thêm một số quy định mới để thu hút đầu tư nước ngoài (FDI).
-
Kinh tế Thế giới
Kinh tế Thái Lan đối mặt với nguy cơ suy thoái dài hạn
14:29' - 24/03/2024
Những trở ngại cơ cấu lâu dài trong lĩnh vực xuất khẩu và sản xuất ngày càng có tác động rõ rệt hơn đến nền kinh tế Thái Lan.