Ẩm thực Việt chiếm cảm tình của người Hàn Quốc
"Cộng 365" được biết đến là một trong nhiều nhà hàng ẩm thực Việt Nam nổi tiếng ở "Xứ sở Kim Chi".
Tọa lạc trong khu phố trung tâm phường Jangchung, ngay dưới chân tháp Namsan ở thủ đô Seoul, từ lâu nhà hàng đã trở thành một địa điểm được nhiều thực khách Hàn Quốc tin tưởng và ưa thích, với các món ăn truyền thống Việt Nam của cả 3 miền như: phở bò, bánh mỳ, bún chả, cơm chiên, bánh xèo...
Theo phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc, có thể nói chính sự dân dã mà tinh tế, bình dị mà độc đáo của từng món ăn truyền thống mang đậm bản sắc dân tộc mà các nhà hàng Việt Nam nói chung và "Cộng 365" nói riêng mang đến cho khách hàng đã giúp ẩm thực Việt Nam dần chiếm được cảm tình của những thực khách Hàn Quốc khó tính nhất.
Không gian bài trí của "Cộng 365" cũng rất đặc biệt với phong cách hiện đại, xanh tươi và ấm cúng. Ngay khi bước vào nhà hàng, thực khách được chào đón bởi không gian xanh mát với cây và hoa cùng những vật phẩm trang trí đậm chất Việt Nam. Khách hàng có thể tự chọn các món ăn được hiển thị trên màn hình và tự thanh toán ngay tại bàn... Bất kể nắng mưa, thực khách Hàn Quốc luôn chấp nhận xếp hàng dài đứng chờ ở cửa để có cơ hội được thưởng thức những món ăn Việt Nam mà mình yêu thích...
Các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon của nước sở tại. Riêng món phở bò tại "Cộng 365" được chế biến theo công thức đặc biệt của riêng nhà hàng. Đặc biệt, nước dùng phở được chế biến từ xương và thịt bò tươi ngon của Hàn Quốc (Hanu), kết hợp với các loại gia vị đặc trưng mang từ Việt Nam như hành, gừng, sa tế, hoa hồi, đinh hương, quế... tạo độ sánh vàng, hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh đậm đà.
Anh Park Jong-il, thực khách Hàn Quốc cho biết: "Trong số các món ăn Việt Nam, tôi thích nhất là Phở bò. Ở nhà hàng Cộng 365 không chỉ có phở ngon mà cơm rang cũng ngon và cả bánh mỳ nữa. Gia đình chúng tôi rất hay đến đây ăn uống vui vẻ với nhau. Tôi rất thích. Điều tôi vô cùng thích là ăn ở đây rất chuẩn vị, giống như ăn ở Việt Nam vậy".
Không chỉ là nơi để thưởng thức ẩm thực, nhà hàng Cộng 365 còn là địa điểm lý tưởng để gặp gỡ và trò chuyện cùng bạn bè, đồng nghiệp hay người thân. Chị Yoo Hye-jin, thực khách Hàn Quốc cho biết thường có các chuyến công tác đến Việt Nam 1 lần mỗi tháng và rất thích các món ăn Việt Nam. Vì vậy, ở Seoul, chị cũng tìm kiếm trên trang Naver các nhà hàng Việt và thấy "Cộng 365" có lượng đánh giá rất tốt và được rất nhiều người Hàn Quốc tìm đến. Chị chia sẻ chủ nhà hàng và nhân viên đều rất thân thiện trong khi đồ ăn thì đúng vị như ở Việt Nam.
Ngoài các thực khách Hàn Quốc, nhà hàng Cộng 365 còn thường xuyên đón và phục vụ các đoàn khách du lịch từ Việt Nam sang. Cô Phạm Thị Hoa Mai, khách du lịch cho rằng sức hút của nhà hàng là các món ăn lưu giữ được những hương vị của quê hương, thực phẩm chất lượng tốt, đa dạng các món lẩu, phở hoặc các món ăn của miền Trung, miền Nam (bánh xèo); ngày tết hay ngày thường vẫn có thể có bánh chưng, bánh giầy theo yêu cầu đặt trước với giá cả hợp lý.
Chia sẻ với phóng viên TTXVN, anh Vũ Trường Giang, Chủ nhà hàng "Cộng 365" cho biết 15 năm sinh sống và làm việc tại Hàn Quốc, bản thân anh luôn luôn đau đáu về việc lan tỏa nét đẹp ẩm thực của người Việt Nam và mong muốn thế hệ con cháu sau này luôn lưu giữ được nét truyền thống đó.
Chính vì thế nhà hàng Cộng 365 đã ra đời với ý nghĩa 365 ngày phục vụ quý khách và duy trì giá trị ẩm thực truyền thống đến đời sau để có thể gìn giữ hương vị của quê nhà.
Sứ mệnh của "Cộng 365" không dừng lại ở việc quảng bá ẩm thực của Việt Nam đến với bạn bè quốc tế, đặc biệt là bạn bè Hàn Quốc, mà hơn thế nữa là mang hương vị quê hương cho người Việt Nam sinh sống và làm việc tại Hàn Quốc để vơi đi nỗi nhớ quê nhà./.
- Từ khóa :
- ẩm thực việt
- ẩm thực việt nam
- âm thực
- hàn quốc
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Hơn 30 nghìn lượt khách đến với Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023 tại Quảng Trị
16:42' - 01/05/2023
Hơn 30 nghìn lượt khách đến với Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023 tại Quảng Trị.
-
Kinh tế & Xã hội
Trải nghiệm món ăn ba miền tại “Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023”
15:25' - 29/04/2023
Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023 tại Quảng Trị sẽ diễn ra từ hôm nay đến hết ngày 30/4, mang đến cho người dân và du khách cả nước những trải nghiệm về các món ăn đa dạng hấp dẫn khắp ba miền.
-
Kinh tế & Xã hội
Du lịch Bình Thuận tìm hướng đi mới từ ẩm thực
08:20' - 23/04/2023
Ẩm thực từ lâu đã là một phần quan trọng không thể thiếu của trải nghiệm du lịch.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Số người thiệt mạng do lũ ở Tây Ban Nha tiếp tục tăng cao
14:06'
Theo dữ liệu thống kê tính đến tối 1/11, số người thiệt mạng trong trận lũ lịch sử tại miền Đông Tây Ban Nha hiện đã lên tới 205 người.
-
Kinh tế & Xã hội
Bến Tre ra mắt "Câu lạc bộ 5 nhà" hỗ trợ nông dân
12:51'
Ngày 2/11, Hội Nông dân tỉnh Bến Tre tổ chức ra mắt "Câu lạc bộ 5 nhà" (nhà nước, nhà nông, nhà khoa học, nhà báo, nhà doanh nghiệp) và phát động đóng góp phát triển "Quỹ hỗ trợ nông dân".
-
Kinh tế & Xã hội
Trực tiếp Newcastle vs Arsenal, 19h30 ngày 2/11. Trực tiếp ngoại hạng Anh
11:41'
Bnews. Trận đấu giữa Newcastle vs Arsenal trong khuôn khổ vòng 10 giải bóng đá ngoại hạng Anh diễn ra vào 19h30 ngày 2/11 trên sân vận động St James' Park của Newcastle. Trực tiếp trên K+.
-
Kinh tế & Xã hội
Bà Rịa-Vũng Tàu điều động, bổ nhiệm nhiều cán bộ chủ chốt
11:29'
Ngày 2/11, Tỉnh ủy Bà Rịa-Vũng Tàu đã công bố, trao quyết định điều động, bổ nhiệm 8 công chức lãnh đạo, quản lý với thời gian giữ chức vụ là 5 năm, kể từ ngày 1/11/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Serbia tuyên bố quốc tang tưởng niệm các nạn nhân vụ sập mái nhà ga
10:53'
Chính phủ Serbia đã tuyên bố ngày 2/11 là ngày quốc tang để tưởng niệm các nạn nhân trong vụ sập mái nhà ga xe lửa ở thành phố Novi Sad cuối tuần trước.
-
Kinh tế & Xã hội
Trật bánh tàu chở hàng, gây ách tắc đoạn tuyến qua đèo Hải Vân
10:51'
Thông tin từ Phòng Quản lý an toàn II (Cục Đường sắt Việt Nam), trên tuyến đường sắt vào ga Hải Vân Nam (Đà Nẵng) vừa xảy ra vụ trật bánh tàu khiến 3 toa hàng lật, gây tắc đoạn qua đèo Hải Vân.
-
Kinh tế & Xã hội
Sập mái che nhà ga ở Serbia, nhiều người bị thương
10:50'
Ngày 1/11, một phần mái che ngoài trời tại nhà ga ở thành phố Novi Sad (miền Bắc Serbia), đã bất ngờ sập xuống, khiến nhiều người bị thương.
-
Kinh tế & Xã hội
Ít nhất 8 người thiệt mạng trong vụ sập mái nhà ga ở Serbia
10:49'
Theo thông tin mới nhất từ truyền thông Serbia, ít nhất 8 người đã thiệt mạng trong sự cố sập mái nhà ga ở thành phố Novi Sad, miền Bắc nước này.
-
Kinh tế & Xã hội
Khánh thành Tiểu dự án môi trường bền vững có vốn đầu tư hơn 2.250 tỷ đồng
10:49'
Sáng 2/11, UBND tỉnh Ninh Thuận đã khánh thành và đưa vào sử dụng dự án “Môi trường bền vững các thành phố duyên hải - Tiểu dự án tiểu dự án thành phố Phan Rang - Tháp Chàm”.