Ăn "sập" phố cổ khi thủ đô hết giãn cách!

Tình hình dịch COVID-19 ở Hà Nội đang có những cải thiện nhất định, chính quyền thành phố Hà Nội cũng đang nới lỏng các biện pháp phòng chống dịch với việc dần mở cửa các dịch vụ. Người dân cũng đang ngóng chờ khi dịch vụ hàng quán, ăn uống được mở cửa để có thể thưởng thức các món ăn phố cổ "vạn người mê".

Nói về ẩm thực Hà Nội thì không từ gì có thể diễn tả được hương vị thơm ngon, đa dạng và đầy quyến rũ của các món ăn nơi đây.

Khắp các hang cùng ngõ hẻm tại thủ đô đều có các món ăn ngon. Khi thành phố được gỡ bỏ hoàn toàn giãn cách, chúng ta có thể cùng hội bạn thân làm vài lượt lê la khắp các hàng quán thưởng thức món ngon Hà Nội.

BNEWS sẽ giới thiệu cho bạn một lịch trình Foodtour phố cổ trọn vẹn 1 ngày như thế nào nhé !

Hãy bắt đầu chuyến đi bằng việc dậy sớm từ 6h sau đó hãy tập thể dục để chuẩn bị cho chuyến du lịch 1 ngày chỉ có ăn, ăn và ăn.

7 giờ, hẹn nhau với lũ bạn thân rồi dạo qua vòng hồ Tây để hít thở không khí trong lành buổi sáng trên đây (vẫn nhớ thực hiện 5K nhé!) và sau đó tất nhiên là phải làm ấm cái bụng bằng một bữa sáng cực chất nhỉ.

Bữa sáng trên phố cổ thì la liệt đủ các món bún, phở, miến, bánh mì… nhưng sau thời gian dài chỉ ở trong nhà hay order món ăn về thì nay bạn có thể ra quán gọi một bát phở nóng hổi.

Cái tên gắn liền với Hà nội, nét đẹp và sự tinh tế của văn hóa ẩm thực Việt nam trong mắt bạn bè thế giới. Những thương hiệu làm nên tên tuổi cho món phở Hà nội phải nhắc đến phở Bát Đàn, phở Thìn, Phở Cồ…Giá chung cho một bát phở dao động từ 35.000-60.000 đồng. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Do vậy phở Hà Nội vẫn là lựa chọn tuyệt vời cho một ngày mới nhỉ. Tại phố cổ thì có thể điểm danh một vài quán phở nổi tiếng và ngon nữa chẳng hạn như:

Phở Bát Đàn gia truyền

Địa chỉ: số 49 Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00 | 18h00 – 20h30

Mức giá tham khảo: 30.000đ – 55.000đ

Phở Lý Quốc Sư

Địa chỉ: số 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 6h30 – 22h30.

Giá: 50.000 VNĐ – 70.000 VNĐ.

Phở Vui

Địa chỉ: 25 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00

Mức giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ

Sau đó, bạn có thể dạo quanh phố cổ và ghé vào những quán cà phê để nghỉ ngơi, thư giãn. Nếu thường ngày bạn hay cho mình một tách cà phê sữa đá thông thường thì lâu lâu đổi món sang cà phê trứng béo ngậy.

Cafe Giảng, Quán cafe trứng nổi tiếng ở Hà Nội

Địa chỉ: 39 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở: 7h -22h

Quán Đinh Cafe

Địa chỉ: 13 Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở: 7h30 – 21h30

Nhiều người nghĩ rằng quán Cafe Giảng và Cafe Đinh là một, nhưng thực chất không phải vậy đâu nhé. Hai quán hoàn toàn khác biệt tuy cô chủ là con gái cụ Giảng nhưng cách pha chế đồ uống của cô lại có phần khác so với quán của người cha.

Nếu cafe Giảng dành cho đa số ai cũng có thể thưởng thức, thì cafe Đinh phục vụ những đối tượng nhất định. Hương vị cafe trứng Hà Nội có ở Cafe Đinh rất khác, cà phê đậm nguyên chất có vị đắng dịu nhẹ.

Cà phê trứng độc đáo. Ảnh: vietnamtourism.gov.vn/

Những ngày thu nắng nhẹ, gió hanh hanh, bạn có thể tạt qua quán bún đậu mắm tôm cho bữa trưa. Bún đậu là món ăn dân dã gây nghiện nhất trong số các món ăn no ngon ở Hà Nội. Tất nhiên, món ăn quen thuộc này phủ sóng ở khắp nơi, từ góc phố, quán cóc, khu chợ cho đến tận cả những nhà hàng 5 sao thuần Việt. 

Một vài quán bún đậu mắm tôm dân dã tại phố cổ:

Bún đậu mắm tôm Trung Hương (ngõ Phất Lộc, Hà Nội)

Bún đậu mắm tôm 5 (Mã Mây, Hà Nội)

Bún đậu mắm tôm Gốc Đa (Ngõ gạch)

Bún đậu mắm tôm cô Tuyến (Hàng Khay)

Bún đậu mắm tôm ngõ Trạm

Sau đó có thể lựa chọn một quán cà phê trên phố cổ để nghỉ trưa cũng như tán gẫu chuyện phiếm.

Hanoi House Cafe

Địa chỉ: 47 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội

A Little Hoian

Địa chỉ: Tầng 2, Số 19 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

The NestĐịa chỉ: Tầng 2, 4A Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Drew Coffee

Địa chỉ: 6B Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Gạo Café

Địa điểm: 10 Chợ Gạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Eden Coffee

Địa chỉ: 2 Nhà Thờ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Buổi tối, phố cổ lên đèn thật lung linh sắc màu. Nếu bạn muốn cảm nhận cuộc sống phố cổ vào ban đêm như thế nào thì đến "phố Tây" Tạ Hiện.

Chỉ dài chừng 100 mét nhưng "phố Tây" Tạ Hiện vẫn luôn là địa điểm vui chơi được giới trẻ yêu thích tại khu phố cổ, nhất là khi đêm xuống.

Phố "Tây" Tạ Hiện được yêu thích và nổi tiếng bởi đây là nơi tập trung của vô vàn những quán ăn ngon hấp dẫn.

"Phố Tây" Tạ Hiện. Ảnh: TTXVN

Một số quán ngon ở Tạ Hiện nhất định phải thử:

Bún bò Nam bộ số 7 Tạ Hiện: Trước khi bắt đầu “cuộc chơi” không biết trước giờ dừng của mình ở Tạ Hiện, bạn có thể tìm đến địa chỉ quán bún bò Nam bộ số 7 Tạ Hiện để thưởng thức một bát bún bò nức danh khu phố này nhé! Quán mở cửa từ 8h sáng đến 7h tối thôi, không gian quán khá nhỏ, chật hẹp nhưng vẫn được rất nhiều thực khách yêu quý.

Bún mọc Tạ Hiện: Bún mọc Tạ Hiện nằm ở số 14 Tạ Hiện, mở cửa từ 9h sáng đến 9h tối. Đây là quán bún mọc ngon nhất “phố Tây” mà bạn nhất định phải thử 1 lần khi đến đây. Quán nằm trong ngôi nhà nhỏ trong con phố tấp nập người qua lại, ấy vậy mà đông đến lạ kì. Bún mọc Tạ Hiện đơn giản lắm, chỉ một chút bún, một chút hành, thêm những viên mọc nhỏ bùi bùi, thơm thơm, chan trong nước dùng ninh xương ngon ngọt, hấp dẫn biết bao.

Chim nướng số 5B Tạ Hiện: Chim nướng được xem là đặc sản của Tạ Hiện, trong con phố dài khoảng 100m có thể tìm thấy rất nhiều quán bán chim nướng, nhưng địa chỉ bán chim nướng ngon nhất phải ghé đến số 5B Tạ Hiện, quán hiện nay đã làm nghề được 20 năm. Những con chim cút được tẩm ướp gia vị kỹ càng, đặt vào vỉ nướng, xoay đều trên thoa than, một màu vàng ngả nâu sóng sánh bám trên lớp vỏ ngoài của da dai giòn, chim nướng chấm với tiêu, cay cay, the the, béo ngậy hấp dẫn.

Phô mai que số 15 Tạ Hiện: Ở đất Hà thành không khó để tìm được món ăn vặt này, và hầu như trong bữa tiệc nào cũng không thể thiếu phô mai que. Địa chỉ bán phô mai que được nhiều người yêu thích nhất ở Tạ Hiện là số 15 Tạ Hiện. Phô mai ở đây giòn dai, vàng rụm, giòn bên ngoài, dai bên trong. Nếu có đến con phố này thì nhất định phải đến thử phô mai que Xu Xu số 15 Tạ Hiện nhé!

Chân gà xả ớt và nem chua rán số 29A Tạ Hiện: Quán mở cửa từ đầu giờ tối cho đến giữa đêm, phục vụ chủ đạo 2 món chính là chân gà xả ớt và nem chua rán, ngoài ra, còn có thêm rất nhiều món ăn vặt khác.

Trước đây, thông thường những quán vỉa hè Tạ Hiện vẫn ngày ngày đón tiếp hàng nghìn lượt người vào ra liên tục. Ngoài bia, Tạ Hiện còn có trà đá, trà chanh, cà phê...nhưng bia là thức uống “chạy” nhất và nổi nhất ở đây, làm nên thương hiệu "con phố bia" của Tạ Hiện.

Bia Tạ Hiện không những được nhiều khách ta yêu thích mà các vị khách Tây cũng phải phát cuồng. Cũng vì lý do đó mà Tạ Hiện còn được gọi là “phố Tây” của phố Cổ Hà Nội. 

Và đây cũng là kết thúc tour ẩm thực phố cổ 1 ngày. Food tour Hà Nội không có nhà hàng cao sang chỉ là những món ăn dân dã đường phố nhưng đậm thương nhớ.

Hiện nay, thành phố đang từng bước mở cửa trở lại các hoạt động nên chúng ta cần có ý thức giữ gìn sức khỏe và tuân thủ quy định của nhà nước về phòng chống dịch bệnh COVID-19.

Vì thế, khi nào Hà Nội nới lỏng giãn cách hoàn toàn, các hàng quán mở lại thì chúng ta có thể lê la vào những cuối tuần hay vào những buổi chiều được rồi. Nhưng nhớ cho dù có hết giãn cách, các bạn cũng đừng quên thực hiện 5K nhé!

Bạn hãy cập nhật các tin tức về việc nới lỏng giãn cách cũng như tình hình đi lại trên trang BNEWS và nhớ hãy thực hiện đúng quy định của chính phủ về việc thực hiện 5K cũng như tiêm phòng vaccine đầy đủ nhé!

THÔNG ĐIỆP 5K: KHẨU TRANG – KHỬ KHUẨN – KHOẢNG CÁCH – KHÔNG TỤ TẬP – KHAI BÁO Y TẾ gồm:

KHẨU TRANG: Đeo khẩu trang vải thường xuyên tại nơi công cộng, nơi tập trung đông người; đeo khẩu trang y tế tại các cơ sở y tế, khu cách ly.

KHỬ KHUẨN: Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn tay. Vệ sinh các bề mặt/vật dụng thường xuyên tiếp xúc (tay nắm cửa, điện thoại, máy tính bảng, mặt bàn, ghế…). Giữ vệ sinh, lau rửa và để nhà cửa thông thoáng.

KHOẢNG CÁCH: Giữ khoảng cách khi tiếp xúc với người khác.

KHÔNG TỤ TẬP đông người.

KHAI BÁO Y TẾ: thực hiện khai báo y tế trên App NCOVI; cài đặt ứng dụng BlueZone tại địa chỉ https://bluezone.gov.vn/được cảnh báo nguy cơ lây nhiễm COVID-19. Khi có dấu hiệu sốt, ho, khó thở hãy gọi điện cho đường dây nóng của Bộ Y tế 19009095 hoặc đường dây nóng của y tế địa phương để được tư vấn, hỗ trợ, hướng dẫn đi khám bệnh đảm bảo an toàn.