Cá linh non Đồng Tháp: Đặc sản nhỏ, giá trị lớn
BNEWS Cá linh non là đặc sản hiếm, được nhiều người săn đón vào mùa nước nổi của tỉnh Đồng Tháp.
Đây là lợi thế để những người dân nuôi thuỷ sản tận dụng thời điểm trước mùa nước nổi khoảng hơn 1 tháng, phát triển nuôi cá linh non thương phẩm cung ứng cho người tiêu dùng. Nuôi cá linh non thương phẩm vừa mang lại lợi nhuận cao cho người nuôi, vừa góp phần làm sạch môi trường ao nuôi.
Cá tự ăn các loại rong, tảo thiên nhiên nên người nuôi không mất nhiều chi phí cho nguồn thức ăn của cá. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN
Ông Trần Văn Phương, hộ nuôi cá linh khu phố Hòa Dân, phường Mỹ Trà, tỉnh Đồng Tháp, nói về quy trình nuôi cá linh nón đón đầu mùa nước nổi. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN
Giá cá linh non hiện dao động từ 110.000 - 130.000 đồng/kg. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN
Hiện tỉnh Đồng Tháp cung ứng khoảng 30 tấn cá linh non đầu mùa nước nổi. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN
Thương lái thu mua cá linh non cung ứng cho người tiêu dùng. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN
Tiểu thương mua cá linh non cung ứng cho các chợ Cao Lãnh, Mỹ Trà, tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN
Người dân làm dịch vụ cắt đuôi và bỏ ruột cá linh trước khi giao hàng cho người tiêu dùng, với giá công 40.000 đồng/kg. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN
Tin liên quan
