Muối Hà Tĩnh sản xuất sạch theo đúng quy trình
Mặc dù đắt gấp đôi so với giá cũ nhưng người dân vẫn tiếp tục đi mua do tin đồn giá tăng là do muối trong kho đã hết. Câu chuyện muối tăng giá bất ngờ này kéo theo những lo ngại cho các hộ sản xuất muối.
Thời điểm này, hoạt động kinh doanh muối của các tiểu thương trở nên sôi động hơn bao giờ hết.
Chị Nguyễn Thị Nhung là chủ kho muối tại chợ Trại ở xã Hộ Độ (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) cho biết, thời điểm này năm ngoái, giá muối ở Hà Tĩnh rớt thê thảm, dao động từ 800 ngàn đến 1 triệu đồng/tấn. Diêm dân sản xuất không đủ chi phí bù lỗ, công ty lại không thể thu mua hết lượng muối do bà con sản xuất.
Có thời điểm muối sản xuất ra không được thương lái thu mua nên phải chất đống phủ bạt, diêm dân đành bỏ nghề, tranh thủ đi làm việc khác. Thế nhưng hiện nay, giá muối bất ngờ tăng trở lại, từ 1,9-2,2 triệu đồng/tấn, giá muối bán lẻ cũng được các diêm dân rao bán từ 3.000-5.000đồng/kg.
Có nhiều gia đình năm ngoái tồn đọng hàng chục tấn, năm nay khi muối mới chưa sản xuất được, muối cũ lại tăng giá nên đã bán hết và thu lãi cao.
Không riêng chị Nhung, nhiều tiểu thương bán cá, hải sản tại các chợ trên địa bàn tỉnh đã chớp thời cơ đi lấy muối dự trữ tại các kho muối ở gần nhà, thậm chí lên hẳn các kho muối của Công ty cổ phần Muối Hà Tĩnh để bán lại.
“Giá muối đột nhiên tăng cao mà thấy người dân vẫn đang đổ xô đi mua nhiều, trong khi đó cá tôm thì ế ẩm nên tôi tạm ngưng hàng cá đi lấy muối về bán, một mặt đáp ứng nhu cầu dự trữ muối của người tiêu dùng, mặt khác cũng cải thiện tình hình kinh tế trong thời điểm này.
Mỗi ngày mua đi bán lại cũng kiếm được vài trăm nghìn đồng. Tôi không bán thì người khác cũng bán nên phải tranh thủ chớp thời cơ” – tiểu thương Nguyễn Thị Mai ở chợ Vườn Ươm (Tp. Hà Tĩnh) cho hay.
Theo ông Phan Đình Hinh, Chủ tịch UBND xã Hộ Độ, xã có 250-300 tấn muối được dự trữ từ các năm, nhưng đến nay số lượng muối dự trữ này đã được bán hết chỉ trong thời gian rất ngắn. Hiện các tiểu thương kinh doanh muối đều phải lấy hàng từ Công ty cổ phần Muối Hà Tĩnh.
Ngược lại với sự sôi động của thị trường muối, hoạt động sản xuất muối của người dân xã Hộ Độ lại đang trì trệ. Từ đầu năm đến nay, thời tiết mưa nắng thất thường; cộng với giá muối đầu năm xuống giá thê thảm nên bà con chưa mặn mà sản xuất.
Trước tình trạng người dân đổ xô đi mua muối tích trữ cũng khiến bà con diêm dân vùng muối Hộ Độ không khỏi lo lắng.
Ông Trần Đình Lan, hộ sản xuất muối lâu năm tại xã Hộ Độ bày tỏ: “Bây giờ mọi người mua muối dự trữ thì vụ này muối sản xuất liệu có ai mua và giá có giữ được như bây giờ nữa không. Bà con đang băn khoăn, không biết có nên tiếp tục làm muối hay chuyển đổi sang nghề khác”.
Chủ tịch UBND xã Hộ Độ cho biết, nguồn nước biển để làm muối ở đây được diêm dân xử lý qua 3 tầng lọc mới đem ra phơi. Hệ thống lọc cũng giống với hệ thống lọc nước phèn. Vì vậy, muối sản xuất vẫn sạch theo đúng quy trình.
Trước những lo lắng, hoang mang của người dân sản xuất muối, chính quyền xã Hộ Độ đang tuyên truyền vận động bà con tiếp tục sản xuất muối. Theo đó, xã và huyện sẽ hỗ trợ các hộ sản xuất muối 2 triệu đồng/sào, đồng thời hỗ trợ về mặt kỹ thuật để bà con yên tâm sản xuất.
Ông Phan Đình Hinh cũng khuyến cáo người tiêu dùng không nên lo sợ thiếu muối trong thời gian tới mà đổ xô đi mua muối tích trữ “đẩy” giá muối tăng cao.
Năm 2015, toàn xã Hộ Độ có 430 sào sản xuất muối. Theo kế hoạch, năm 2016, toàn xã phấn đấu tăng diện tích này lên 600 sào. Tuy nhiên, trong tình hình hiện nay, việc đạt chỉ tiêu, kế hoạch đề ra sẽ vô cùng khó khăn./.
- Từ khóa :
- muối hà tĩnh
- giá muối
- muối dự trữ
- diêm dân
- kinh doanh muối
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Lãnh đạo Ninh Thuận đối thoại với dân để gỡ khó cho dự án muối Quán Thẻ
21:07' - 13/05/2016
Ngày 13/5, UBND tỉnh Ninh Thuận đã đối thoại trực tiếp với người dân để tháo gỡ các khúc mắc trong quá trình thực hiện dự án muối công nghiệp xuất khẩu Quán Thẻ.
-
Hàng hoá
Diêm dân Khánh Hòa lại lao đao vì muối
05:07' - 11/05/2016
Vụ muối năm 2016 diêm dân Khánh Hòa đang gặp rất nhiều khó khăn do muối được mùa nhưng giá bán lại rất thấp và khó tiêu thụ.
-
Thị trường
Phát hiện dưa cải muối có chất vàng ô tại Đà Nẵng
14:44' - 08/04/2016
Ngày 8/4, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Đà Nẵng cho biết, 7/7 mẫu dưa cải muối được đơn vị này lấy tại 3 chợ đều chứa chất cấm vàng ô (Auramine O).
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế Việt Nam
Phát động thi đua đẩy nhanh tiến độ thi công cao tốc Cao Lãnh – An Hữu
18:09'
Chiều 9/7, tại Ban Chỉ huy công trường, Đồng Tháp phát động phong trào thi đua đẩy nhanh tiến độ thi công cao tốc Cao Lãnh – An Hữu thành phần 2, hướng tới mốc hoàn thành vào quý III/2026.
-
Kinh tế Việt Nam
An Giang: Cơ hội để doanh nghiệp Việt kết nối giao thương vào thị trường Australia
18:07'
Lần đầu tiên, An Giang tổ chức kết nối giao thương trực tiếp và trực tuyến với doanh nhân Việt tại Australia, mở ra cơ hội đưa hàng nông sản, dược phẩm, công nghệ cao vươn ra toàn cầu.
-
Kinh tế Việt Nam
Hà Nội cho phép khai thác đất nông nghiệp bãi sông làm nông nghiệp kết hợp du lịch
17:52'
Hà Nội thông qua Nghị quyết quy định khai thác quỹ đất nông nghiệp tại bãi sông, bãi nổi tuyến sông có đê, mở lối phát triển mô hình nông nghiệp sinh thái kết hợp du lịch, giáo dục trải nghiệm.
-
Kinh tế Việt Nam
Lạc Đạo (Hưng Yên): khuyến kích phát triển công nghiệp xanh, sạch
17:29'
Để giải quyết tồn đọng trong quá trình phát triển công nghiệp trên địa bàn, xã Lạc Đạo tỉnh Hưng Yên kiên quyết đề nghị cấp có thẩm quyền thu hồi các dự án chậm tiến độ, sử dụng đất không hiệu quả.
-
Kinh tế Việt Nam
Phấn đấu từ ngày 27/7 không còn người có công nào phải ở trong nhà tạm, nhà dột nát
17:21'
Trưa 9/7, Thủ tướng Phạm Minh Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo Trung ương triển khai xóa nhà tạm, nhà dột nát trên phạm vi cả nước, chủ trì Phiên họp thứ 6 của Ban Chỉ đạo.
-
Kinh tế Việt Nam
Cơ hội cho ngành xây dựng, nội thất mở rộng không gian phát triển
17:02'
Sau hợp nhất Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu và TP. Hồ Chí Minh, TP. Hồ Chí Minh mới có không gian phát triển rộng lớn với nhu cầu đầu tư phát triển hệ thống hạ tầng, giao thông, nhà ở… tăng cao.
-
Kinh tế Việt Nam
Nghệ An bố trí tái định cư gần 2.000 hộ dân dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam
16:28'
Để thuận lợi cho việc thực hiện dự án đường sắt tốc độ cao Bắc – Nam, tỉnh Nghệ An đang khẩn trương triển khai các khu tái định cư phục vụ tuyến đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam đoạn qua địa bàn tỉnh.
-
Kinh tế Việt Nam
Hạ tầng nhiều cảng cá ở TP. Hồ Chí Minh chưa được đầu tư đồng bộ
16:28'
Nhiều ngư dân mong mỏi, thành phố sớm khắc phục những tồn tại, hạn chế để tàu cá của bà con ngư dân có thể thuận lợi ra, vào cảng, không phải di chuyển tàu cá đi qua cảng cá của địa phương khác.
-
Kinh tế Việt Nam
HĐND thành phố Hà Nội thông qua Nghị quyết quy định chính sách ưu đãi miễn tiền thuê đất
16:14'
HĐND thành phố Hà Nội đã thông qua Nghị quyết quy định chính sách ưu đãi miễn tiền thuê đất đối với dự án sử dụng đất vào mục đích sản xuất, kinh doanh...