Muối Hà Tĩnh sản xuất sạch theo đúng quy trình
Mặc dù đắt gấp đôi so với giá cũ nhưng người dân vẫn tiếp tục đi mua do tin đồn giá tăng là do muối trong kho đã hết. Câu chuyện muối tăng giá bất ngờ này kéo theo những lo ngại cho các hộ sản xuất muối.
Thời điểm này, hoạt động kinh doanh muối của các tiểu thương trở nên sôi động hơn bao giờ hết.
Chị Nguyễn Thị Nhung là chủ kho muối tại chợ Trại ở xã Hộ Độ (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) cho biết, thời điểm này năm ngoái, giá muối ở Hà Tĩnh rớt thê thảm, dao động từ 800 ngàn đến 1 triệu đồng/tấn. Diêm dân sản xuất không đủ chi phí bù lỗ, công ty lại không thể thu mua hết lượng muối do bà con sản xuất.
Có thời điểm muối sản xuất ra không được thương lái thu mua nên phải chất đống phủ bạt, diêm dân đành bỏ nghề, tranh thủ đi làm việc khác. Thế nhưng hiện nay, giá muối bất ngờ tăng trở lại, từ 1,9-2,2 triệu đồng/tấn, giá muối bán lẻ cũng được các diêm dân rao bán từ 3.000-5.000đồng/kg.
Có nhiều gia đình năm ngoái tồn đọng hàng chục tấn, năm nay khi muối mới chưa sản xuất được, muối cũ lại tăng giá nên đã bán hết và thu lãi cao.
Không riêng chị Nhung, nhiều tiểu thương bán cá, hải sản tại các chợ trên địa bàn tỉnh đã chớp thời cơ đi lấy muối dự trữ tại các kho muối ở gần nhà, thậm chí lên hẳn các kho muối của Công ty cổ phần Muối Hà Tĩnh để bán lại.
“Giá muối đột nhiên tăng cao mà thấy người dân vẫn đang đổ xô đi mua nhiều, trong khi đó cá tôm thì ế ẩm nên tôi tạm ngưng hàng cá đi lấy muối về bán, một mặt đáp ứng nhu cầu dự trữ muối của người tiêu dùng, mặt khác cũng cải thiện tình hình kinh tế trong thời điểm này.
Mỗi ngày mua đi bán lại cũng kiếm được vài trăm nghìn đồng. Tôi không bán thì người khác cũng bán nên phải tranh thủ chớp thời cơ” – tiểu thương Nguyễn Thị Mai ở chợ Vườn Ươm (Tp. Hà Tĩnh) cho hay.
Theo ông Phan Đình Hinh, Chủ tịch UBND xã Hộ Độ, xã có 250-300 tấn muối được dự trữ từ các năm, nhưng đến nay số lượng muối dự trữ này đã được bán hết chỉ trong thời gian rất ngắn. Hiện các tiểu thương kinh doanh muối đều phải lấy hàng từ Công ty cổ phần Muối Hà Tĩnh.
Ngược lại với sự sôi động của thị trường muối, hoạt động sản xuất muối của người dân xã Hộ Độ lại đang trì trệ. Từ đầu năm đến nay, thời tiết mưa nắng thất thường; cộng với giá muối đầu năm xuống giá thê thảm nên bà con chưa mặn mà sản xuất.
Trước tình trạng người dân đổ xô đi mua muối tích trữ cũng khiến bà con diêm dân vùng muối Hộ Độ không khỏi lo lắng.
Ông Trần Đình Lan, hộ sản xuất muối lâu năm tại xã Hộ Độ bày tỏ: “Bây giờ mọi người mua muối dự trữ thì vụ này muối sản xuất liệu có ai mua và giá có giữ được như bây giờ nữa không. Bà con đang băn khoăn, không biết có nên tiếp tục làm muối hay chuyển đổi sang nghề khác”.
Chủ tịch UBND xã Hộ Độ cho biết, nguồn nước biển để làm muối ở đây được diêm dân xử lý qua 3 tầng lọc mới đem ra phơi. Hệ thống lọc cũng giống với hệ thống lọc nước phèn. Vì vậy, muối sản xuất vẫn sạch theo đúng quy trình.
Trước những lo lắng, hoang mang của người dân sản xuất muối, chính quyền xã Hộ Độ đang tuyên truyền vận động bà con tiếp tục sản xuất muối. Theo đó, xã và huyện sẽ hỗ trợ các hộ sản xuất muối 2 triệu đồng/sào, đồng thời hỗ trợ về mặt kỹ thuật để bà con yên tâm sản xuất.
Ông Phan Đình Hinh cũng khuyến cáo người tiêu dùng không nên lo sợ thiếu muối trong thời gian tới mà đổ xô đi mua muối tích trữ “đẩy” giá muối tăng cao.
Năm 2015, toàn xã Hộ Độ có 430 sào sản xuất muối. Theo kế hoạch, năm 2016, toàn xã phấn đấu tăng diện tích này lên 600 sào. Tuy nhiên, trong tình hình hiện nay, việc đạt chỉ tiêu, kế hoạch đề ra sẽ vô cùng khó khăn./.
- Từ khóa :
- muối hà tĩnh
- giá muối
- muối dự trữ
- diêm dân
- kinh doanh muối
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Lãnh đạo Ninh Thuận đối thoại với dân để gỡ khó cho dự án muối Quán Thẻ
21:07' - 13/05/2016
Ngày 13/5, UBND tỉnh Ninh Thuận đã đối thoại trực tiếp với người dân để tháo gỡ các khúc mắc trong quá trình thực hiện dự án muối công nghiệp xuất khẩu Quán Thẻ.
-
Hàng hoá
Diêm dân Khánh Hòa lại lao đao vì muối
05:07' - 11/05/2016
Vụ muối năm 2016 diêm dân Khánh Hòa đang gặp rất nhiều khó khăn do muối được mùa nhưng giá bán lại rất thấp và khó tiêu thụ.
-
Thị trường
Phát hiện dưa cải muối có chất vàng ô tại Đà Nẵng
14:44' - 08/04/2016
Ngày 8/4, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Đà Nẵng cho biết, 7/7 mẫu dưa cải muối được đơn vị này lấy tại 3 chợ đều chứa chất cấm vàng ô (Auramine O).
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế Việt Nam
Khắc phục “thẻ vàng” IUU: Chuyển đổi một số nghề ảnh hưởng đến môi trường sinh thái
20:03'
UBND tỉnh Bình Định vừa ban hành Kế hoạch chuyển đổi một số nghề khai thác hải sản ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường sinh thái trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2024 - 2030.
-
Kinh tế Việt Nam
Cần Thơ chấn chỉnh việc chậm trễ giải ngân vốn đầu tư công
19:01'
Chiều 23/4, Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ Trần Việt Trường yêu cầu các chủ đầu tư chấn chỉnh xử lý các hành vi thiếu trách nhiệm, chậm trễ trong thực hiện nhiệm vụ.
-
Kinh tế Việt Nam
Điều chỉnh Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án thu hồi đất, tái định cư sân bay Long Thành
18:48'
Đồng Nai, Bộ Kế hoạch và Đầu tư phải trình Chính phủ trước ngày 30/4 về điều chỉnh Báo cáo nghiên cứu khả thi Dự án thu hồi đất, bồi thường, hỗ trợ, tái định cư Cảng hàng không quốc tế Long Thành.
-
Kinh tế Việt Nam
Khởi công nút giao đường Vành đai 3 kết nối cửa ngõ Bình Dương với Tp. Hồ Chí Minh
18:46'
Ngày 23/4, nút giao thông đường vành đai 3 Tp. Hồ Chí Minh là nút giao kết nối cửa ngõ tỉnh Bình Dương với đường xa lộ Hà Nội (Tp. Hồ Chí Minh) đã chính thức khởi công xây dựng.
-
Kinh tế Việt Nam
Bế mạc Phiên họp thứ 32 của của Ủy ban Thường vụ Quốc hội
18:22'
Chiều 23/4, tại Nhà Quốc hội, Phiên họp thứ 32 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã bế mạc sau 4,5 ngày làm việc.
-
Kinh tế Việt Nam
Miễn nhiệm chức vụ Chủ tịch, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam
18:18'
Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa ký các quyết định của Thủ tướng Chính phủ phê chuẩn kết quả miễn nhiệm chức vụ Chủ tịch và Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam nhiệm kỳ 2021 - 2026.
-
Kinh tế Việt Nam
Bộ trưởng Bộ Giao thông Vận tải thúc tiến độ giải ngân các dự án
18:00'
Ngày 23/4, Bộ trưởng Bộ Giao thông Vận tải Nguyễn Văn Thắng đã chủ trì cuộc họp kiểm điểm tình hình thực hiện các dự án trọng điểm.
-
Kinh tế Việt Nam
Nhiều bất cập trong quy định mới về thuỷ sản khai thác xuất khẩu
17:46'
Những quy định liên quan đến quản lý hải sản khai thác xuất khẩu mới ban hành gần đây đã xuất hiện bất cập khiến doanh nghiệp không biết làm thế nào để tuân thủ.
-
Kinh tế Việt Nam
Dự báo nhu cầu đi lại dịp lễ 30/4 tại Tp. Hồ Chí Minh tăng cao
17:17'
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài, nhu cầu của người dân đi lại qua các bến xe, nhà ga tại Tp. Hồ Chí Minh có thể tăng cao so với kỳ nghỉ lễ năm trước.