Sắp diễn ra Triển lãm quốc tế thực phẩm và đồ uống Việt Nam

Triển lãm quốc tế thực phẩm và đồ uống Việt Nam (Vietfood & Beverage – Propack Vietnam) 2024 lần thứ 28 sẽ diễn ra từ ngày 8-10/8 tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Sài Gòn (SECC) – 799 Nguyễn Văn Linh, quận 7, Tp. Hồ Chí Minh. 

Đại diện Công ty Vinexad cho biết: Sau 27 kỳ tổ chức, triển lãm Vietfood & Beverage – Propack Vietnam là minh chứng cho uy tín và tên tuổi của sự kiện hàng đầu về chuyên ngành F&B, không chỉ khẳng định vị thế tại Việt Nam mà còn ghi dấu ấn với các đối tác toàn cầu.

Tiếp nối thành công này, Triển lãm Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 không ngừng đổi mới, mở rộng quy mô. Cụ thể, triển lãm năm nay có diện tích trưng bày lên đến 36.000 m2, đảm bảo cho tổng số 1200 gian hàng (tăng 40% so với quy mô năm 2023) của 900 doanh nghiệp đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Đáng lưu ý, mỗi gian hàng mang bản sắc riêng, tương ứng với đặc thù từng doanh nghiệp, từng quốc gia, nhưng vẫn nằm trong tổng thể thiết kế hài hòa, gắn kết và xứng đáng là triển lãm chuyên ngành F&B có quy mô lớn nhất Việt Nam. Đây cũng chính là điểm nhấn tạo nên sức hút của triển lãm, dự kiến chào đón hơn 25.000 lượt khách tham quan.

Theo đại diện Công ty Vinexad, qua mỗi lần tổ chức, Vietfood & Beverage – Propack Vietnam được ví như bước đệm giúp hàng trăm doanh nghiệp lan tỏa thương hiệu, bắt nhịp thị trường. Do đó, không khó hiểu khi năm 2024, rất nhiều doanh nghiệp lớn trong nước đã lựa chọn triển lãm là nơi trưng bày, giới thiệu sản phẩm.

Năm nay, nhà tài trợ chính của Vietfood & Beverage – Propack Vietnam - Công ty cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan (Masan Consumer) với đại diện là nhãn hiệu Chin su sẽ mang tới các sản phẩm gia vị hảo hạng và được ưa chuộng tại thị trường trong nước lẫn quốc tế như nước mắm, tương ớt, hạt nêm, bộ gia vị hạt và bột đặc sản Việt Nam…

Đặc biệt, đồng hành trong 3 ngày diễn ra triển lãm, các đầu bếp hàng đầu thế giới và Việt Nam như chef Luke Nguyễn, Trần Vinh, Liêu Phi Yến sẽ mang đến những màn trình diễn ẩm thực mãn nhãn, tôn vinh vị ngon ẩm thực Việt. Ngoài ra, triển lãm còn nhận được sự quan tâm tham gia của doanh nghiệp uy tín tại Việt Nam như: Masan Group, Tân Nhất Hương, Dân Ôn, Bình Vinh, Lương Gia, Intermix, Richy, Golden rice, DH Food.

Tại Khu gian hàng đồ uống, Việt Nam có đại diện là Golden farm, Lương Quới, Nam Việt, A&B, Juicy V, Vinatea…, mang tới những sản phẩm chất lượng, quen thuộc với người tiêu dùng suốt nhiều năm. Đặc biệt là sự xuất hiện thương hiệu trà đến từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc…và dự kiến sẽ là gian hàng thu hút đông đảo khách hàng khám phá, tìm hiểu.

Bên cạnh đó là sự xuất hiện các Khu gian hàng quốc gia như Ấn Độ, Ba Lan, Hàn Quốc, Indonesia, Nga, Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc... Nổi bật trong đó là khu gian hàng Ba Lan với 5 kỳ tham gia triển lãm liên tục, mang đến trải nghiệm châu Âu đầy ắp hương vị; khu gian hàng Trung tâm xúc tiến thương mại Liên bang Nga tham gia liên tiếp 2 kỳ, trưng bày các sản phẩm đặc trưng; Khu gian hàng thịt trâu đến từ Ấn Độ với loạt thương hiệu nổi tiếng thế giới như Allanasons, Mirha Exports, Rustam Foods, Al-Hamd, Fair export, APK…

Song hành với đó, nhiều công ty trưng bày và giới thiệu các thiết bị công nghệ tiên tiến nhất trong lĩnh vực chế biến, bao bì đóng gói, nhãn mác thực phẩm và đồ uống cũng tham gia như: Tổng Công Ty Công Nghiệp – In – Bao Bì Liksin, Công ty Song Hiệp Lợi, Công ty Cơ khí Alpha, Công ty TNHH Thương mại & Kỹ thuật V.M.S,…, tất cả cùng góp phần tạo nên một triển lãm đa dạng, phong phú.

Số lượng gian hàng khổng lồ, sự góp mặt hàng nghìn thương hiệu lớn nhỏ chính là thước đo chân thực nhất cho quy mô và kết quả tích cực của Vietfood & Beverage – Propack có sự kế thừa từ thành tựu những năm trước, cộng hưởng với nhu cầu và tình hình phát triển ngành F&B năm nay.

Trong số đó, phải kể đến thành tựu của năm 2019, Vietfood & Beverage - Propack trở thành triển lãm đầu tiên trong ngành được chứng nhận UFI tại Việt Nam, tạo tiền đề để các kỳ triển lãm về sau thêm phần thành công rực rỡ.

Đặc biệt, năm 2023, Vietfood & Beverage – Propack nhận được sự quan tâm của hơn 17.000 lượt khách thương mại, hầu hết là chủ doanh nghiệp sản xuất thực phẩm – đồ uống trong nước; các nhà nhập khẩu; phân phối, bán lẻ (hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi); chủ nhà hàng/ khách sạn, … Đồng thời, triển lãm lần thứ 27 cũng chào đón  8.000 lượt khách công chúng tới tham quan, mua sắm. 

Con số không chỉ dừng ở đó, giá trị mà triển lãm mang lại cho doanh nghiệp là sức mua, biên độ phát triển tệp khách hàng ngày càng mở rộng và bền vững lâu dài. Điều này tạo nên niềm tin để doanh nghiệp hướng tới Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024 với những thành công đang chờ đợi. Đối với khách hàng muốn tìm kiếm các sản phẩm và công nghệ mới nhất trong ngành thực phẩm và đồ uống, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam là một sự kiện không thể bỏ lỡ.

Theo nhận định từ các chuyên gia, 2023 là một năm khó khăn của cả nền kinh tế khi chịu nhiều tác động từ tình hình chính trị trên thế giới. Tuy nhiên, bất chấp nhiều thử thách, thị trường kinh doanh F&B (ngành thực phẩm và đồ uống) tại Việt Nam vẫn có những tín hiệu khởi sắc thông qua số liệu tăng trưởng được khảo sát bởi iPOS.vn. Cụ thể, doanh thu ngành F&B năm 2023 là 590,900 tỷ đồng, tăng trưởng 11,47%, riêng thị trường ăn tại quán đóng góp 538,500 tỷ đồng, tăng 10,87% so với năm 2022.

Báo cáo của iPOS.vn cũng chỉ ra, đối với tiêu dùng ăn ngoài, mức chi của người Việt gia tăng từ 5-10%; trong đó, có tới 14,9% thực khách lựa chọn ăn bữa tối bên ngoài với mức chi trên 100.000 đồng, gấp 3,5 lần so với năm 2022; 59,5% khách hàng sẵn sàng chi tiêu trên 41.000 đồng cho việc uống cà phê. Còn theo tổng hợp của Momentum Works, tại Đông Nam Á, thị trường giao đồ ăn tăng trưởng mạnh nhất là Việt Nam (+0,3 tỷ USD, tương đương 27% so với cùng kỳ), người Việt chi 1,4 tỷ USD mua đồ ăn từ các ứng dụng.

Từ những điểm sáng năm 2023, iPOS.vn dự báo năm 2024, giá trị thị trường ngành F&B tại Việt Nam tăng 10,92% so với năm 2023 và đạt mốc hơn 655 nghìn tỷ đồng, 50% cửa hàng sẵn sàng mở rộng quy mô trong năm 2024. Trong đà phát triển này, các lĩnh vực xúc tiến thương mại, đầu tư, tiêu dùng, du lịch, xuất nhập khẩu là những động lực quan trọng, bổ trợ cho ngành F&B tiếp tục tăng trưởng và đạt những kết quả đáng mong đợi.

Với vai trò là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng của ngành công thương, triển lãm Vietfood & Beverage – Propack Vietnam lần thứ 28 sẽ trở thành cầu nối để các thương hiệu Việt quảng bá, giới thiệu sản phẩm, mở rộng thị trường. Hơn nữa, đây còn là cơ hội cho doanh nghiệp trong nước trao đổi, tiếp cận khoa học công nghệ tiên tiến từ các đối tác nước ngoài, tạo tiền đề thu hút đầu tư, thúc đẩy xuất khẩu trong lĩnh vực sản xuất, chế biến thực phẩm và đồ uống tiềm năng.