Khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ I năm 2023

Mỹ Phương/TTXVN 21:55' - 30/03/2023

BNEWS Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp Sở Du lịch Thành phố tổ chức khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ I năm 2023.

Đại diện Lãnh đạo sở, ngành Thành phố Hồ Chí Minh và Ban tổ chức thực hiện nghi thức cắt bánh mì khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ I năm 2023. Ảnh: Mỹ Phương - TTXVN

Tối 30/3, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp Sở Du lịch Thành phố tổ chức khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ I năm 2023, tại Nhà văn hóa Thanh Niên Thành phố Hồ Chí Minh, quận 1.

Lễ hội diễn ra từ nay đến ngày 2/4/2023, quy tụ120 gian hàng của hệ thống nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh mì, nhà cung cấp, doanh nghiệp... tại Thành phố Hồ Chí Minh và cả nước, cũng như nước ngoài.

Bà Bùi Thị Ngọc Hiếu, Phó Giám đốc Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, bên cạnh hội chợ, gian hàng trưng bày sản phẩm, Lễ hội còn có những hoạt động nổi bật gồm: Vinh danh kỷ lục nhận "Top Thương hiệu Bánh mì lâu đời và nổi tiếng trên 50 năm tại Việt Nam"; Hội thảo chuyên đề "Hành trình phát triển Bánh mì Việt Nam"; Công diễn giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì; bánh mì làm từ rau củ quả các loại...

Theo bà Bùi Thị Ngọc Hiếu, bánh mì hiện diện từ thành thị đến miền quê Việt Nam với món ăn kèm và nhân bánh mì được chế biến một cách sáng tạo và phong phú theo văn hóa bản địa như bánh mì hến, bánh mì xíu mại cua tôm… hay đơn thuần là một chiếc bánh mì không chấm sữa.

Bánh mì cũng là món ăn có sự gắn bó trong đời sống của người Việt Nam, còn du khách trong và ngoài nước có thể thưởng thức bánh mì trong nhà hàng, khách sạn; hay ngay tại cửa hàng, ngoài công viên và thậm chí vừa đi đường vừa ăn bánh mì.

Còn theo bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, bánh mì Việt Nam gắn liền với quá trình giao lưu, tiếp biến văn hóa và trở thành thành tố quan trọng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, được thế giới vinh danh qua hàng loạt sự kiện.

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ I năm 2023 hướng đến mục tiêu thiết thực góp phần quảng bá sự độc đáo của bánh mì Việt Nam đến đông đảo người dân yêu thích bánh mì, du khách quốc tế sinh sống tại Việt Nam.

Đây cũng là sự kiện mà Ban Tổ chức kỳ vọng sẽ lan tỏa thông điệp, hình ảnh hấp dẫn và đa dạng của bánh mì Việt Nam; tạo điều kiện phát huy tối đa tay nghề, sức sáng tạo của những nghệ nhân, người thợ làm bánh mì.../.

DN cần biết
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ I diễn ra từ ngày 30/3 - 2/4/2023

16:37' - 09/03/2023

Chiều 9/3, Hiệp hội Du lịch và Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã phối hợp tổ chức công bố lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ I năm 2023.
Doanh nghiệp
Doanh nghiệp Bỉ sản xuất nấm từ phế thải bia và bánh mì

12:51' - 27/12/2022

Theo phóng viên TTXVN tại Brussels, công ty Eclo - "đầu tàu" của nông nghiệp đô thị tại Bỉ - đang nỗ lực mở rộng quy mô sản xuất nấm từ phế thải bia, bánh mì và ngũ cốc.
Hàng hoá
Giá bánh mì tại Hungary tăng cao nhất châu Âu

07:38' - 20/09/2022

Hungary và Litva là 2 nước có giá bánh mì tăng cao nhất trong các nước EU, với mức tăng lần lượt là 66% và 33%.

Kinh tế & Xã hội
Từ ruộng lúa biên cương đến thế trận lòng dân vững chắc

09:45'

Chiều buông trên cánh đồng Ia Púch, tiếng cười của người Jrai hòa cùng tiếng máy gặt rộn ràng. Cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Ia Púch lại cùng dân gùi lúa, chia sẻ niềm vui mùa vàng.
Kinh tế & Xã hội
Cao tốc hướng tuyến Thái Nguyên đã hết ngập nước

09:45'

Cục Đường bộ Việt Nam thông tin, tại thời điểm sáng 11/10, trên cao tốc Hà Nội - Thái Nguyên, bên phải tuyến đi Thái Nguyên đã rút hết nước.
Kinh tế & Xã hội
Hà Nội: Cháy lớn tại nhà dân, 5 người tử vong

09:06'

Khoảng hơn 5 giờ sáng 11/10/2025, tại Hà Nội đã xảy ra đám cháy nhà dân tại hẻm 12, ngách 17, ngõ 180 phố Kim Hoa khiến 5 người trong một gia đình tử vong.
Kinh tế & Xã hội
Tổng thống Pháp tái bổ nhiệm ông Lecornu làm Thủ tướng

07:49'

Tối 10/10, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron đã tái bổ nhiệm ông Sébastien Lecornu làm Thủ tướng, chỉ 4 ngày sau khi ông này đệ đơn từ chức, kết thúc nhiệm kỳ ngắn chưa từng có tiền lệ.
Kinh tế & Xã hội
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 11/10/2025

05:00'

Bnews. Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 11/10, sáng mai 12/10 các trận đấu trong nước, quốc tế đêm nay và sáng mai được cập nhật mới nhất, chính xác nhất. Lịch thi đấu ngoại hạng Anh, La Liga, Bundesliga.
Kinh tế & Xã hội
Công an thành phố Hà Nội "trắng đêm" hỗ trợ người dân vùng lũ

21:03' - 10/10/2025

Công an Hà Nội phối hợp với quân đội và các cơ quan chức năng tiếp tục ứng cứu, di dời và hỗ trợ hàng nghìn người dân tại các khu vực ngập sâu ở Sóc Sơn (cũ) do hoàn lưu bão số 11.
Kinh tế & Xã hội
Đồng Tháp giữ vùng chuyên canh sầu riêng trước thử thách triều cường

20:53' - 10/10/2025

Theo ghi nhận tại xã Hiệp Đức vào ngày 10/10, xã chuyên canh sầu riêng của tỉnh Đồng Tháp, tập trung nhiều ở cù lao Tân Phong với hơn 1.600 ha, tình hình triều cường diễn biến phức tạp.
Kinh tế & Xã hội
Vĩnh Long chủ động ứng phó sạt lở khi triều cường dâng cao

20:47' - 10/10/2025

Theo Đài Khí tượng Thủy văn tỉnh Vĩnh Long, mực nước đỉnh triều cao nhất hàng ngày trên các triền sông và kênh rạch trong tỉnh tiếp tục lên dần từ ngày 8/10 đến ngày 11/10, xuống dần từ ngày 12/10.
Kinh tế & Xã hội
Cao Bằng khẩn trương khai thông các đoạn đường bị tắc nghẽn

20:30' - 10/10/2025

Sở Xây dựng tỉnh Cao Bằng đang tập trung chỉ đạo các đơn vị trực 24/24 để đảm bảo giao thông thông suốt, huy động máy móc xử lý dứt điểm các vị trí ùn tắc, chủ động khắc phục các điểm thiệt hại.